Der Hefeextrakt ist sowohl in der Lebensmittelzutaten- als auch in der Tierernährungsindustrie sehr gefragt. Es wird in nahrhafte Lebensmittelzutaten integriert, um den Aminosäuregehalt auszugleichen und den Geschmack zu verbessern. Die zunehmende Urbanisierung, veränderte Lebensstile und eine steigende Verbraucherpräferenz für Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen sind entscheidende Faktoren dafür