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Hydrolysierte Hefe als funktionelle Proteinquelle für Jungtiere

Hefehydrolysat

Inhaltsverzeichnis

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Die ersten Hindernisse des frühen Lebens

Für viele Tiere ist das frühe Leben die schwierigste Phase. Das Immunsystem und die Darmphysiologie sind noch nicht vollständig entwickelt – was junge Tiere anfälliger für Krankheiten macht. Gleichzeitig müssen sich Jungtiere optimal entwickeln und wachsen. Futterumstellungen stellen eine Belastung dar und führen oft zu einer verringerten Aufnahme und einer erhöhten Krankheitsanfälligkeit. Um diese stressigen Phasen zu überstehen und Krankheiten vorzubeugen, benötigen Jungtiere eine hochverfügbare Proteinquelle für gutes Wachstum und Entwicklung sowie funktionelle Futterzutaten für eine gesunde Darmmikrobiota.

Der Schwerpunkt liegt auf hydrolysierter Hefe

Hydrolysierte Hefen erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit als “funktionelle Proteinquelle” zur Fütterung von Jungtieren. Sie stellen ein hochverdauliches Protein und eine Quelle für Aminosäuren, Nukleinsäuren und immunmodulatorische Bestandteile der Hefezellwand dar – also a “funktional” Proteinquelle.

Hefe wird durch Hydrolyse gewonnen, ein schonender Prozess, bei dem alle Nährstoffe freigesetzt werden und eine bessere Verdaulichkeit erzielt wird. Die Hefezellen werden in Hefezellwandbestandteile (30 %) und Hefeextrakt (70 %) freigesetzt. Hydrolysierte Hefeprodukte enthalten zwei Bestandteile der Hefezellwand – Mannan-Oligosaccharide (MOS) und Beta-Glucan – und Bestandteile des Hefeextrakts: hochverdauliche Proteine, essentielle und funktionelle Aminosäuren wie frische Glutaminsäure, Nukleinsäuren als Quelle für Nukleotide, Vitamine und Mineralien. Zu den positiven Wirkungen von Nukleotiden gehören eine schnellere Darmregeneration, beispielsweise nach Durchfall, und eine schnellere Immunantwort in verschiedenen Krankheitssituationen. Die Verdaulichkeit von hydrolysierter Hefe ist vergleichbar mit der von tierischen Proteinquellen.Hiyeast© Hefehydrolysat ist eine hydrolysierte Hefe, die auf dem Stamm Saccharomyces cerevisiae fragilis basiert. Es enthält 50 % Rohprotein und ist besonders reich an essentiellen und funktionellen Aminosäuren.

Verbesserter Geschmack, verbesserte Aufnahme und Entwicklung

Der aus bestimmten Bestandteilen funktioneller Aminosäuren und Nukleinsäuren gewonnene frische Geschmack verbessert die Schmackhaftigkeit des Futters und sorgt für eine gute Futteraufnahme. Hochverdauliches Protein und Nukleinsäuren unterstützen ein gesundes Wachstum. Aktuelle Studien zu gefütterten entwöhnten FerkelnHiyeast© Hefehydrolysat haben einen signifikanten Anstieg der durchschnittlichen täglichen Futteraufnahme und Gewichtszunahme gezeigt.

MOS reduziert den pathogenen Druck gramnegativer Krankheitserreger wie E. coli und Salmonellen. durch die Bildung von Komplexen mit diesen Krankheitserregern. Diese Komplexe werden dann über den Kot ausgeschieden, wodurch das potenzielle Krankheitsrisiko deutlich verringert wird.

 Hiyeast© Hefehydrolysat Stimuliert effektiv die Futteraufnahme. Es ist eine hochwertige, leicht verdauliche Proteinquelle mit hohem Proteingehalt und präbiotischer Wirkung zur Unterstützung des gesunden Wachstums junger Tiere.

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