Con el brote mundial de la pandemia de COVID-19, el apoyo inmunológico se ha convertido en uno de los beneficios para la salud más deseados por los consumidores de los productos. Con el creciente interés en la salud inmunológica, los consumidores se están familiarizando más con los betaglucanos. Si bien los productos con betaglucano están creciendo en el mercado, la confusión