Los betaglucanos son compuestos de azúcar que se encuentran en bacterias, levaduras, hongos, algas y cereales como la avena y la cebada. Son una fuente de fibra soluble y las investigaciones sugieren que pueden reducir el colesterol alto y apoyar el sistema inmunológico. El betaglucano de alta calidad representa a las empresas líderes del mercado.’ logros y valores fundamentales. Consumidores

El Beta-Glucano de Levadura se considera un ingrediente de gran importancia tanto en el campo médico como en la industria alimentaria. Tiene muchas características físicas y fisiológicas deseables, y es un modificador de defensa biológica (BDM) científicamente probado que potencia y modula nutricionalmente la respuesta inmune, por lo que hoy en día es ampliamente utilizado por los fabricantes de alimentos.