extractos de levadura son ingredientes versátiles para utilizar en recetas reducidas en sodio y es un ingrediente natural totalmente alineado con los consumidores’ tendencias y puede mejorar, intensificar y añadir una profundidad de sabor a snacks salados y dulces.

El extracto de levadura es tendencia en la dieta baja en sal y en los sustitutos de la carne en la industria alimentaria. Varias empresas con sede en China se han especializado en el fabricación de extracto de levadura.

Estas son algunas de esas empresas que han dominado el mercado en China.

Levadura ángel

Fundada en 1986 y con sede en Yichang, China. Angel Yeast Co. Ltd. se dedica a la fabricación, comercialización y servicios de diversos productos. la empresa opera a través de cuatro segmentos de levadura y panadería, levadura y ajedrea, nutrición y salud, y biotecnología. la empresa tiene presencia geográfica en África, América Latina, América del Norte, Europa y Asia-Pacífico.

Biotecnología Zhenao

Establecido en 1996 en Dalian, nombrado Empresa HI-TECH del Programa Nacional de la Antorcha, el Grupo Zhen-Ao se adhiere al “Enfoque en las ciencias de la vida; beneficios en la salud humana” como principio empresarial, utilizando ingeniería de fermentación avanzada, ingeniería enzimática, ingeniería celular, biotecnología e ingeniería de proteínas, se compromete con productos farmacéuticos, suplementos para el cuidado de la salud, ingredientes alimentarios, saborizantes, agricultura bioorgánica y otras áreas de productos R. & D y logros. Ahora, Zhen-Ao ofrece un total de nueve categorías y más de 400 productos.

TXY Biotecnología

Zhuhai TXY Biotech Holding Co., Ltd. se fundó en 2010, una empresa contemporánea de alta tecnología, que se especializa en el desarrollo de nuevas tecnologías de derivados de levadura, proporcionando ingredientes alimentarios saludables y de alta calidad para humanos y animales. Los productos se emplean ampliamente en ingredientes alimentarios, alimentos, cosméticos, aditivos para piensos, sustancias y otros.

Biotecnología de levadura

Hola levadura es una marca propiedad de Zhuhai Huixuan Biotech Co. Ltd, establecida en 2007 en la provincia de Guangdong. Hiyeast desarrolla, fabrica y comercializa productos de levadura de alto valor de Saccharomyces cerevisiae, incluidos extractos de levadura y derivados de levadura. Quién tiene como objetivo brindar sabor y placer proporcionando una gama única de extractos de levadura y productos derivados de levadura en la industria de ingredientes alimentarios naturales y nutrición animal.

El saber hacer y la experiencia adquiridos desde sus inicios, así como su alta calidad, altos estándares de producción y conocimiento técnico, han permitido a Hiyeast incrementar su presencia en la industria alimentaria, sanitaria y de fermentación. Hiyeast se compromete a asociarse con los clientes para desarrollar productos que cumplan con sus requisitos específicos con productos naturales clave y soluciones de servicios.

Conclusión

Es fundamental invertir en ingredientes naturales para poder prosperar en la acelerada industria alimentaria. Las empresas que participan regularmente en estos desarrollos han visto cómo la industria evoluciona hacia una tendencia saludable. A medida que la competencia se intensifica, también lo hacen la calidad de sus marcas y su correspondiente posición en el mercado, y la necesidad de seguir siendo competitivos en una industria en rápida expansión.

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