La pared celular de levadura es un complemento nutricional muy utilizado en la alimentación animal. Es un buen sustituto de los antibióticos. Los animales pueden beneficiarse al mejorar su inmunidad al absorber patógenos y mejorar la liberación de citoquinas, ya que la pared celular de la levadura contiene dos polisacáridos principales: oligosacáridos de manano y betaglucano.
Sin embargo, no existe ningún fabricante especializado en la producción de paredes celulares de levadura porque la pared celular normalmente se produce simultáneamente con el extracto de levadura. La pared celular se obtiene únicamente después de separar el extracto de levadura, por lo que los fabricantes de la pared celular de levadura suelen ser empresas especializadas en fermentación. Veamos los 5 principales fabricantes de paredes celulares de levadura del mundo.
Lallemand
Fundada en 1915 y con sede en Ontario, Canadá. Lallemand Inc. se dedica al desarrollo, producción y venta de levaduras y bacterias. El negocio de la empresa cubre nutrición animal, soluciones de salud, elaboración de vino, biocombustibles y alcohol destilado (etanol combustible y alcohol), elaboración de cerveza, ingredientes biológicos, cultivos especiales, productos farmacéuticos, cuidado de plantas, levadura orgánica y otros campos. Los productos de extracto de levadura incluyen segmentos de mercado de elaboración de cerveza, panadería, vinificación, levadura orgánica, biocombustibles, licores destilados y biocomponentes. Lallemand Inc. tiene operaciones regionales en 5 continentes y 45 países/regiones en los Estados Unidos, Europa, Asia, Oceanía y Medio Oriente, África y África.
Lallemand Animal Nutrition desarrolla, produce y comercializa productos de levaduras y bacterias de alto valor y soluciones de servicios para optimizar el rendimiento y el bienestar de los animales.
Ay
Ohly es uno de los principales proveedores mundiales de extractos de levadura, sabores a base de levadura y polvos especiales para los mercados de alimentos, biotecnología, salud y alimentación animal a nivel mundial. Ohly ofrece una amplia gama de productos como extractos de levadura, levadura seca inactiva, derivados de la pared celular de la levadura, levadura probiótica y levadura autolizada, a base de levadura de panadería, levadura de torula y polvos especiales. Utilizando centros de investigación y aplicaciones de última generación y plantas piloto conectadas a fábricas combinadas con una gran experiencia, Ohly desarrolla nuevos productos que brindan soluciones a las cambiantes demandas del mercado. Ohly forma parte del grupo ABF Ingredients, que se centra en ingredientes de alto valor en aplicaciones alimentarias y no alimentarias.
levadura angelical
El extracto de levadura de ángel (YE) se deriva de levadura comestible. Con la aplicación de la biotecnología moderna, las enzimas de la levadura degradan las proteínas, péptidos, ácidos nucleicos y una variedad de componentes nutricionales de la levadura para otorgarles propiedades gustativas. El extracto de levadura no contiene ingredientes transgénicos, aditivos sintéticos, sustancias químicas ni ingredientes de origen animal. Es una rica fuente de proteínas, péptidos, aminoácidos, nucleótidos, vitaminas B, minerales y micronutrientes. Estas valiosas propiedades hacen que el extracto de levadura sea un dador de sabor natural ideal para aplicaciones alimentarias con diversos beneficios: potenciador del sabor natural, sal. & Reducción de Azúcar, Enmascaramiento de Notas Descompuestas, Alta Tolerancia, Ingredientes de calidad alimentaria y Etiqueta Limpia, que cumple con los estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de Reducción de Sal y Etiqueta Limpia.
Bioorigen
Fundada en 2003 y con sede en São Paulo, Brasil. Biorigin se dedica al desarrollo de ingredientes naturales y a la comercialización de diferentes productos. La empresa opera a través de dos segmentos, a saber, alimentos y piensos. La empresa tiene filiales, incluidas PTX Food Corp (EE. UU.) e Immunocorp Animal Health (Noruega). Biorigin tiene presencia geográfica en América del Norte, América del Sur, Europa y Asia.
El segmento de Nutrición Animal trabaja con el concepto de funcionalidad, desarrollando productos que actúan directamente sobre los problemas de producción más frecuentes, promoviendo el desempeño, la salud y el bienestar animal. Según procesos biotecnológicos y controlados exclusivos, nuestros productos se desarrollan a partir de cepas de levadura especialmente seleccionadas. Fuentes naturales de betaglucanos, mananos, proteínas, aminoácidos, nucleótidos, oligoelementos orgánicos y vitaminas B.
Hola levadura
Hola levadura es una marca propiedad de Zhuhai Huixuan Biotech Co. Ltd, establecida en 2007 en la provincia de Guangdong. Hiyeast desarrolla, fabrica y comercializa productos de levadura de alto valor de Saccharomyces cerevisiae, incluidos extractos de levadura y derivados de levadura. Quién tiene como objetivo brindar sabor y placer proporcionando una gama única de extractos de levadura y productos derivados de levadura en la industria de ingredientes alimentarios naturales y nutrición animal.
El saber hacer y la experiencia adquirido desde sus inicios y su alta calidad, altos estándares de producción y conocimiento técnico han permitido a Hiyeast incrementar su presencia en la industria alimentaria, sanitaria y de fermentación. Hiyeast se compromete a asociarse con los clientes para desarrollar productos que cumplan con sus requisitos específicos con productos naturales esenciales y soluciones de servicios.
Productos & Servicios ofrecidos
Conclusión
Ahora que ya conoces los principales fabricantes de paredes celulares de levadura, estamos seguros de que podrás realizar tu pedido sin ningún problema. Siempre que esté atento al fabricante, sus servicios y sus precios, podrá tomar una buena decisión con su pedido al por mayor. Si desea saber cómo reconocer un producto de pared celular de levadura de calidad, lea este artículo:
¿Cómo reconocer un producto de pared celular de levadura de calidad?
