¿Qué es el hidrolizado de levadura?

Hidrolizado de levadura, que también se llama levadura autolizada, es una fuente de proteínas y ácidos nucleicos para el alimento, obtenida a partir de levadura activa natural, hidrolizada por enzimas endógenas (autoliza intracelular) y enzimas exógenas, se considera que es una fuente de digestión externa de proteínas y ácidos nucleicos provenientes de la levadura.

El hidrolizado de levadura se puede utilizar como una proteína funcional innovadora o para la sustitución de proteínas animales en estrategias de reformulación.

El hidrolizado de levadura es rico en proteínas y ácido nucleico, péptidos activos, aminoácidos y vitaminas B ricas, y contiene una cierta cantidad de polisacáridos de la pared celular.

¿Qué es importante en el hidrolizado de levadura además de la proteína? -Ácido nucleico

hidrolizado de levadura es un tipo de fuente de alimentación de ARN, el ácido nucleico en el hidrolizado de levadura es rico en más del 7%, el hidrolizado de levadura de alta calidad es más rico en ácido nucleico que puede ser rico en un 10%.

Los ácidos nucleicos o nucleótidos generalmente no se consideran nutrientes esenciales, pero cuando los animales están estresados, los nucleótidos pueden complementar la deficiencia de la síntesis endógena de nucleótidos, acelerar la replicación, división y proliferación de las células del cuerpo, estimular el potencial de producción de los animales y promover el desarrollo de el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y mejorar la capacidad antiestrés y el nivel inmunológico integral de los animales.

¿Por qué se necesitan nucleótidos para las aves de corral?

Los nucleótidos se sintetizan y degradan continuamente en el cuerpo, y hay dos formas principales de su síntesis: una es la vía de síntesis de novo (Síntesis de novo): algunos aminoácidos (glutamina, ácido aspártico, glicina) se sintetizan en el cuerpo. ), el formiato y el dióxido de carbono se utilizan como materias primas para la síntesis de novo; el segundo es el camino de salvamento

(Salvamento): la fosforribosilación se produce entre el fosforribosil del organismo y las bases libres generadas por la hidrólisis de ácidos nucleicos y nucleótidos exógenos, sintetizando así los correspondientes Nucleótidos.

Muchos tejidos (intestino delgado, intestino grueso, linfa) y células (eritrocitos, leucocitos, células de la médula ósea) con un crecimiento y metabolismo vigorosos en el cuerpo tienen una capacidad limitada para sintetizar nucleótidos de novo, especialmente cuando los animales están sujetos a estrés inmunológico, daño hepático , hambre y rápido crecimiento. En este caso, los nucleótidos sintéticos endógenos no pueden satisfacer las necesidades del cuerpo y es necesario complementar los nucleótidos exógenos. Por lo tanto, el valor de los nucleótidos exógenos se refleja en la “Materias primas de la vía de salvamento.”, que puede satisfacer las necesidades de nucleótidos en el estado especial de los animales.

Las aves de corral se consideran un animal de cría de rápido crecimiento, como el pollo recesivo de plumas blancas, que se espera que se venda después de unos 42 días de crecimiento. El intestino de las aves de corral que crece rápidamente requiere más nucleótidos en el alimento porque la síntesis a partir de otros materiales consume energía. .

En la prueba con hidrolizado de levadura Hiyeast© en pollo de pluma blanca recesivo en caldera, se agregaron 800 gramos/tonelada de hidrolizado de levadura al alimento durante todo el proceso de crecimiento en caldera. la imagen de
El tracto intestinal mostró un mejor crecimiento de la altura de las vellosidades en el grupo de hidrolizado de levadura alto, además el grupo de hidrolizado de levadura tuvo un mejor rendimiento.

el juicio de Hiyeast© Levadura autolizada Se lleva a cabo en Shangdong, China, mediante 4 grupos de control y 3 grupos de hidrolizado de levadura, 12 mil calderas en un grupo.

Cuando pasa 42, la tasa de supervivencia del grupo de levadura autolizada es del 92,64%, mientras que el grupo de control es solo del 86,05%.

¿Cuál es el beneficio del hidrolizado de levadura en los piensos para aves de corral?

Aplicación en pollos de engorde del hidrolizado de levadura.

• Aumentar significativamente la tasa de crecimiento, aumentar el peso al sacrificio y reducir la relación alimento/carne.
• Reducir el estrés, estabilizar la producción y estabilizar la calidad del alimento.
• Mejorar la uniformidad de la calidad de los pollos de engorde antes del sacrificio.

Aplicación en ponedoras y reproductoras de hidrolizado de levadura.

• Reducir los efectos adversos del estrés (clima cálido, cortes de agua y energía) y estabilizar la producción.
• Extender el pico de producción de huevos, aumentando así la tasa de producción de huevos.
• Aumentar la uniformidad del huevo.
• En Breeder, puede aumentar la tasa de huevos calificados, la tasa de huevos fertilizados y la tasa de eclosión.

¿Cuál es la dosis de hidrolizado de levadura en aves de corral?

Para alcanzar el beneficio anterior, te recomendamos agregar la siguiente dosis, mezclada en la ración de ave: