C'est un fait que la structure de la paroi cellulaire de la levure (YCW) détermine sa fonction et que les composants polysaccharidiques sont responsables de la manière dont sa supplémentation alimentaire aidera à l'absorption des mycotoxines et des bactéries pathogènes, à l'inhibition de ces bactéries et à l'amélioration globale de l'immunité innée de l'animal. Le

Qu'est-ce que l'hydrolysat de levure ? L'hydrolysat de levure, également appelé levure autolysée, est une source de protéines et d'acides nucléiques pour l'alimentation, obtenu à partir de levures actives naturelles, hydrolysées par des enzymes endogènes (autolyse intracellulaire) et des enzymes exogènes, il est considéré comme une digestion externe des protéines et des acides nucléiques. la source vient de

L’utilisation d’antibiotiques chez le bétail est l’une des questions les plus controversées de ces dernières années. Pour remplacer les antibiotiques, de nombreuses entreprises ont formulé des produits à base de paroi cellulaire de levure dérivés de la fermentation. Cependant, cela a également conduit à un afflux de levures de mauvaise qualité et inefficaces.

Les fonctions des polysaccharides et des complexes polysaccharidiques dans les organismes vivants font l’objet d’une attention croissante de la part de nombreux chercheurs et sont devenues l’un des points chauds de la recherche biologique. Les polysaccharides des parois cellulaires de levure, en particulier le β-glucane et les mannanes, suscitent de plus en plus d'intérêt ces dernières années dans l'industrie agroalimentaire.

Nous savons tous que le supplément de levure de sélénium a beaucoup profité aux animaux. Il se concentre principalement sur l’amélioration des performances de production, l’amélioration de la capacité antioxydante, l’amélioration de la fonction immunitaire et l’amélioration des performances de reproduction. La levure de sélénium (sélénium organique) est impliquée dans la nutrition animale, le métabolisme, la reproduction, l'immunité et d'autres activités de la vie. C'est