détails du produit

Extrait de levure standard : améliore la saveur savoureuse des aliments, en fournissant de l'umami, une complexité durable aux aliments, fait ressortir considérablement le goût salé ou sucré et les saveurs salées.

Caractéristiques

• Source naturelle d'acide glutamique
• Clean label : aucun additif synthétique ou artificiel caché
• Numéro E gratuit
• 100% soluble dans l'eau
• Disponible sous forme de poudre et de pâte
• Sans OGM
• Matières premières sans allergènes
• Teneur en sel : 0-40%
• Fabriqué selon les normes ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 ; Normes HALAL, CACHER.

Application

Nouilles instantanées, condiments composés, cubes, bouillons, snacks, arômes.