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Lievito idrolizzato: una fonte funzionale di proteine ​​e acidi nucleici per il pollame
Nutrizione animale

Lievito idrolizzato: una fonte funzionale di proteine ​​e acidi nucleici per il pollame

Cos'è l'idrolizzato di lievito? L'idrolizzato di lievito, chiamato anche lievito autolizzato, è una fonte di proteine ​​e acidi nucleici per l'alimentazione, ottenuta da lievito naturale attivo, idrolizzato da enzimi endogeni (autolisi intracellulare) ed enzimi esogeni, è considerato la digestione esterna di proteine ​​e acidi nucleici provenienza della fonte

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Parete cellulare di lievito idrolizzata (MOS)
Nutrizione animale

Polisaccaridi della parete cellulare del lievito: β-glucani & mannani

Le funzioni dei polisaccaridi e dei complessi polisaccaridici negli organismi viventi stanno ricevendo crescente attenzione da parte di molti ricercatori e sono diventate uno dei punti caldi della ricerca biologica. I polisaccaridi delle pareti cellulari del lievito, in particolare β-glucano e mannani, stanno guadagnando sempre più interesse negli ultimi anni nell'industria alimentare e dei mangimi

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Il segreto della produzione del lievito di selenio
Nutrizione animale

Il segreto della produzione del lievito di selenio

We all know that the supplement of selenium yeast has benefited a lot to animals. It mainly focuses on improving production performance, enhancing antioxidant capacity, improving immune function, and improving reproductive performance. Selenium yeast (organic selenium) is involved in animal nutrition, metabolism, reproduction, immunity, and other life activities. It is

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selenium yeast
Nutrizione animale

Una nuova generazione di selenio organico

Selenium (Se) is an essential trace element for human and animal health, so adequate levels in the diet are critical. It can be provided through raw materials or additional selenium supplementation. Some of the essential effects of selenium are related to maintaining optimal antioxidant status and immune function. Selenium has

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Suino
Nutrizione animale

Scorze di lievito MOS: salute intestinale e benessere animale

Livestock health challenges Early weaning in piglets is often accompanied by reduced growth and diarrhea; post-weaning diarrhea is usually related to the proliferation of one or more strains of enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) in the gastrointestinal tract.Several nutritional strategies have been tested in recent decades to optimize the weaning transition

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Lievito autolizzato
Nutrizione animale

Lievito autolizzato e sue implicazioni nella nutrizione animale

Introduction Fungi- autolyzed yeast, is a byproduct of the wine industry in history. It contains considerable amounts of vitamins and enzymes which improves animal performance in fattening or finishing. Autolysed yeast can be added to diets to decrease ammonia emission from the rumen and improve the digestibility of nutrients. In

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