酵母エキスは、食品原料業界と動物栄養業界の両方で高い需要があります。栄養食品成分に配合され、アミノ酸含有量のバランスを整え、風味を高めます。都市化の進行、ライフスタイルの変化、天然成分を使用した製品に対する消費者の嗜好の高まりは、重要な要因です。