酵母エキスはインスタントラーメンの風味増強剤として一般的に使用されており、多くの利点をもたらします。インスタント ラーメンに使用される酵母エキスの利点の一部を以下に示します。 風味向上: 酵母エキスには豊かで風味豊かな味があり、風味プロファイルを向上させるために使用できます。