家畜における抗生物質の使用は、ここ数年で最も論争の的となっている問題の 1 つです。抗生物質の代替品として、多くの企業が発酵由来の酵母細胞壁製品を配合しています。

しかし、これにより、低品質で効果のない酵母が市場に流入することにもつながりました。動物に適切な結果を得るために、十分な量のベータグルカンとマンナンオリゴ糖を含む製品を探している場合、高品質の酵母細胞壁製品の兆候を認識することが重要です。

このブログ投稿では、 高品質の酵母細胞壁生成物 そして、解決策を探しているときにそれを見つけたときにそれを認識する方法。

酵母の細胞壁はどのように形成されるのでしょうか?

酵母細胞壁 (Saccharomyces cerevisiae) は、ほとんどの酵母の外側を覆っており、酵母の増殖に重要です。酵母の壁には、その機能的特性に寄与するいくつかの必須成分が含まれています。

酵母細胞壁はベータグルカン、マンナンオリゴ糖を提供します、キチン（それぞれ約 30、30、および 2%）。これらは病原性細菌を吸収し、マイコトキシンと結合する能力があるため、動物の栄養において重要であると考えられています。

酵母細胞壁は通常、外因性酵素の添加による加水分解によって得られ、遠心分離によって酵母抽出物から分離され、その後乾燥されます。

酵素の少しの助けを借りて、酵母細胞は細胞壁をなんとか破壊し、私たちが使用できるものに変えます。このプロセスは、分子に供給される化合物を加水分解することから始まります。これにより、砂糖やデンプンなどの水溶性部分が分離され、カルシウム塩（細胞壁を構成する）などのより耐久性のあるミネラルが残ります。

次に遠心力を高速で利用して抽出しますので、中に挟まったものは粉砕されません。 – そして最後に、微生物が通過しない膜濾過システムなどの精製プロセス中に持続的な圧力が加わります。

高品質の酵母細胞壁製品を作るものは何ですか?

高品質の酵母細胞壁製品と低品質の酵母細胞壁製品を区別する際に注目すべき重要な要素がいくつかあります。

酵母の生育条件（発酵）

まずは酵母の生育条件（発酵方法）から見てみましょう。酵母の細胞壁を作るために使用される一般的な菌株は、パン酵母、ビール酵母、サトウキビ糖蜜の 3 つで、その中で最も優れているのはサトウキビ糖蜜です。酵母も汚染を防ぐために無菌環境で増殖させる必要があります。

菌株の選択

次に、酵母菌株の選択に注目してください。すべての Saccharomyces cerevisiae が同じように作られているわけではありません。一部の株は他の株よりも優れた特性を持っています。

高品質の酵母細胞壁製品の重要な成分であるベータグルカンとマンナンオリゴ糖を多く含む製品を探してください。

動物の健康は酵母細胞壁生成物の品質に依存するため、これは動物の栄養に関して非常に重要です。

細胞壁の生成過程

第三に、細胞壁の生成プロセスを見てみましょう。あ 高品質の酵母細胞壁生成物 通常、加水分解、分離のための遠心分離、および膜濾過のための外因性酵素を介して生成されます。

次に、細胞壁を乾燥させて水分を除去します。ベータグルカンやマンナンオリゴ糖などの成分が大量に存在するためには、酵母に水分が多すぎないことが重要です。スプレー乾燥は、酵母に負担をかける可能性があるローラー乾燥よりも優れていることに注意してください。また、ローラー乾燥では製品に黒点が発生する可能性が高くなります。

高品質の酵母細胞壁製品を探す場合は、酵母の生育条件（発酵方法）、酵母菌株の選択、細胞壁の製造プロセスを考慮することが重要です。

動物の健康は酵母細胞壁生成物の品質に依存するため、動物の栄養に関しては酵母の生育条件が非常に重要です。

また、企業が酵母細胞壁をどのように製造しているかを調べることも非常に重要です。高品質の製品は、加水分解のための外因性酵素、分離のための遠心分離、および膜ろ過によって作成されるからです。

品質の悪い製品は通常、単一株のサッカロミセス セレビシエのみを使用し、低温で発酵させます。

最大限の健康上の利点を得るために、ベータグルカンとマンナンオリゴ糖を多く含む製品を必ず探してください。

これらは、高品質の酵母細胞壁製品と低品質の酵母細胞壁製品を区別する際に注目すべき 3 つの重要な要素です。

酵母細胞壁誘導体を使用したマイコトキシン結合の改善

加水分解酵母細胞壁 は、より高品質の酵母細胞壁誘導体であると考えられています。約45％が可溶性であるため、水溶性食物繊維の優れた供給源になります。マイコトキシンの結合を改善し、動物の健康への影響を軽減します。

酵母細胞壁誘導体サプリメントの提供は、動物飼料中のマイコトキシンに結合するユニークな機会を提供します。

動物の飼料中のマイコトキシンの存在は、生産量の減少、体重減少、さらには死亡など、さまざまな問題を引き起こす可能性があります。

酵母細胞壁誘導体を使用したマイコトキシン結合は、マイコトキシンの有害な影響から動物を保護するのに役立つ優れた方法です。

大量の存在 酵母細胞壁誘導体 腸内でマイコトキシンが吸収される前に結合し、マイコトキシンによる損傷を防ぐことができます。

酵母細胞壁誘導体サプリメントを使用したマイコトキシン結合は、マイコトキシンの有害な影響から動物を保護するのに役立つ優れた方法です。

酵母細胞壁誘導体は、マイコトキシンとの結合において非常に効果的であることが示されており、動物の生産、体重増加、および一般的な健康状態の改善に役立ちます。

マイコトキシンの有害な影響から動物を守る方法を探す場合、考慮すべき 2 つの重要な側面があります。

• 1 つ目は、酵母細胞壁誘導体がマイコトキシンに結合する優れた方法であるということです。
• 2 つ目は、腸内に大量の酵母細胞壁誘導体が存在すると、マイコトキシンが吸収される前に結合して、マイコトキシンによる損傷を防ぐことができることです。

動物の健康の改善に役立つ高品質の酵母細胞壁製品を探す場合、これらの要素は両方とも重要です。

Hiyeast酵母細胞壁生成物

ハイイースト は、中国の酵母誘導体の大手メーカーの 1 つであり、動物栄養の品質と機能性を向上させるための継続的な研究に特に重点を置いています。

すべての Hiyeast 製品は、最高品質のパン酵母培養物である Saccharomyces cerevisiae に由来しています。私たちのチームは、ソリューションの品質と機能を向上させるための継続的な研究に特に重点を置いています。

The YCW product, therefore, consists of a stable level of (1,3)(1,6)-β-D-Glucans (>20%) and MOS (>20%). The two functional polysaccharides that make up the product have beneficial effects on animal health, also improve productivity, and are particularly useful in periods of high stress.

それで、あなたが探しているなら、 高品質の酵母細胞壁生成物、Hiyeast 以外に探す必要はありません。当社の製品と動物の改善をどのように支援できるかについて詳しくは、当社の Web サイトをご覧ください。’ 健康。