製品詳細

高ヌクレオチド酵母エキスは、うま味をより効率的に提供し、減塩、MSGの代替、または雑味のマスキングに効果的な成分でもあります。低レベルで追加されました。

特徴

• グルタミン酸の天然源
• クリーンなラベル: 隠された合成または人工添加物は含まれていません。
• Eナンバー無料
• 100%水溶性
• 粉末とペーストの形で入手可能
• 非遺伝子組み換え
• アレルゲンフリーの原材料
• 塩分含有量：0～40％
• ISO 9001、ISO 22000、ISO 14001に従って製造。ハラール、コーシャ基準。

応用

インスタントラーメン、複合調味料、キューブ、ブイヨン、スナック、調味料。