소개

곰팡이 자가 분해 효모는 역사적으로 와인 산업의 부산물입니다. 그것은 비육 또는 비육에서 동물의 능력을 향상시키는 상당한 양의 비타민과 효소를 함유하고 있습니다.

자동 분해 효모는 반추위에서 암모니아 방출을 줄이고 영양소의 소화율을 개선하기 위해 식단에 추가할 수 있습니다. 젖소에서 자가 분해 효모는 사료 효율과 우유 생산량을 향상시킵니다.

육계에서 자가분해 효모는 체중 증가, PFC 수준 개선, 반추위에서의 암모니아 방출 감소 및 면역 반응 증가로 나타났습니다.

자가 분해 효모가 동물 영양에 도움이 될 수 있는 몇 가지 이유가 있습니다. 이 기사에서 자가 분해 효모는 다음과 같이 검토됩니다. 사료 첨가제 반추 동물과 단일 위.

자가분해 효모가 독특한 이유는 무엇입니까?

자가 분해 효모 자가 분해가 의도적으로 일어나는 비활성 효모입니다. 자가분해는 소화관에서 흡수될 수 있는 유리 아미노산, 펩티드 및 작은 폴리펩티드로 단백질을 효소적으로 가수분해하는 것입니다.

곰팡이 자가분해 효모는 성장과 번식에 중요한 비타민과 미네랄을 상당량 함유하고 있습니다.

자가 분해 효모에는 아밀라아제, 프로테아제 및 리파아제 효소(및 기타 효소)가 포함되어 있기 때문에 자가 분해 효모는 젖소의 영양소 소화율과 사료 효율 개선에 유익한 효과가 있는 것으로 입증되었습니다.

자가 분해 과정은 자가 분해된 효모를 소화관에서 에너지와 단쇄 지방산의 이상적인 공급원인 자가 분해된 효모 다당류(YPS)로 분해합니다.

자가 분해 효모의 높은 소화율로 인해 반추 동물 및 단일 위의 사료 첨가제로 사용됩니다.

동물 영양에 사용의 의미

효모의 자가분해 과정에는 세포 소기관, 단백질 및 핵산의 자가분해 분해가 포함됩니다. 이러한 자가 분해 또는 자가 소화는 영양 배지에서 효모에 의해 생성된 발효와 다릅니다. 자가 분해된 효모는 부패하는 동물의 향과 유사한 향을 가지고 있습니다. 효모 세포의 이러한 자가 분해 과정은 세포를 동결 및 해동하여 이루어집니다. 자가 분해 후 효모는 건조되어 동물 사료에 첨가됩니다.

반추동물을 위한 자가 분해 효모의 이점

자동 분해 효모 캔 반추 동물의 영양소 이용 효율 향상. 젖소에서 자가 분해 효모는 반추위에서 암모니아 방출을 줄이고 사료 효율을 증가시켜 젖소당 생산량을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 자가 분해 효모가 제공하는 다른 이점은 우유 생산량 증가, 생산된 우유 kg당 체세포 수(SCC) 수율 감소, 젖소의 면역 반응 개선입니다.

자가분해 효모가 반추 동물에게 효과적인 사료 첨가제인 주된 이유 중 하나는 반추위에서 식단의 암모니아 배출을 낮추는 능력 때문입니다. 자가 분해 효모에서 발견되는 단백질 대사의 최종 생성물 중 하나인 암모니아는 박테리아에 의해 흡수될 수 있어 대기로 방출되는 암모니아의 양을 줄이고 오염을 줄입니다. 자가분해 효모는 생성되는 암모니아의 양을 줄이는 반추위의 지질 과산화를 낮춥니다. 또한, 자가분해 효모는 미생물 단백질 합성을 증가시키고 원충 개체수를 감소시켜 메탄 생성을 감소시킬 수 있습니다.

자동 분해 효모는 질소 경제에 기여하고 동물이 보다 효율적인 속도로 성장하도록 돕습니다. 승인 과정은 단백질 사이의 이황화 결합의 파괴를 촉매하는 효소인 오토리신을 방출합니다. 이 단백질의 자가 소화는 큰 단백질 분자를 아미노산으로 분해합니다. 자가 분해 동안 동물의 소화 시스템에서 사용할 수 있는 자가 효소가 방출됩니다.

육계를 위한 자동 분해 효모의 이점

자가 분해 효모 자가 분해되지 않은 효모에 비해 육계의 성장 속도, 사료 효율 및 체중 증가를 증가시키는 것으로 입증되었습니다.

자가분해 과정은 자가분해 효모에서 자가분해 효소에 의한 단백질 소화율 증가를 통해 단위체에 도움이 될 수 있습니다. 개선된 전분 소화는 또한 자가분해 효모를 먹인 단일위 종에서 관찰되었습니다. 자가분해 효모 및 육계 사료에 대해 수행된 연구에 따르면 자가분해 효모는 자가분해되지 않은 효모보다 체중 증가, 사료 효율(체중 증가/사료 소비), 총 깔짚 WG 및 가금류당 평균 일일 증가량을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

자가 분해 효모가 단위체에 제공하는 또 다른 이점은 반추위의 암모니아 농도를 줄이는 것입니다. 수행된 연구에 따르면 자가분해 효모는 비자화 효모보다 암모니아 배출량 감소에 더 큰 감소 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로, 자가분해 효모는 자가분해 효모가 0%인 대조군 식단과 비교할 때 가스 생산(TGP)과 암모니아 배출을 줄이는 것으로 나타났습니다.

단일위에서 자가분해 효모의 자가분해에 대한 연구가 이루어져야 한다. 자가 분해를 통해 생성된 자가 분해 효소 자가 분해 효모는 단위 소화 및 영양에 미치는 영향에 대한 영향을 가질 수 있습니다.

결론

자가 분해 효모 사료 효율, 체중 증가 및 단위체의 성장을 증가시키는 것으로 입증되었습니다. 자가분해 효모는 또한 자가분해 효모 세포 자가분해 제품의 자가분해로 인해 반추위에서 암모니아 방출을 감소시킬 수 있습니다. 영양소 활용의 효율성을 개선하기 위해 자가 분해 효모가 단위에 미칠 수 있는 더 큰 영향과 이점을 위해 단위에서 자가 분해 효모 사용에 대한 연구가 필요합니다.

반추위 자가 분해 효모에서 나오는 암모니아 배출을 줄이면서 사료 효율과 체중 증가를 개선하면 젖소에게 제공되는 것으로 나타났습니다. 자가 분해 효모 육계 사료는 비 자가 분해 효모보다 성장률, 사료 효율(체중 증가/사료 소비), 총 깔짚 WG 및 가금류당 평균 일일 증체량이 증가한 것으로 나타났습니다. 자가분해 효모는 자가분해 효모 세포 자가분해 제품의 자가분해로 인해 반추위에서 암모니아 방출을 감소시키는 것으로 입증되었습니다. 자가분해 효모는 자가분해되지 않은 효모와 비교할 때 암모니아 배출 감소에 더 큰 감소 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

자가분해 기술을 더욱 개선하고, 자가분해 효소 활성을 증가시키고, 단일위에서 자가분해 효모의 소화를 향상시키기 위해서는 자가분해 자가분해 효모에 대한 추가 연구가 필요합니다.

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