효모 추출물은 식품 성분 및 동물 영양 산업 모두에서 수요가 높습니다. 영양 식품 성분에 통합되어 맛 향상과 함께 아미노산 함량의 균형을 유지합니다. 도시화 증가, 라이프스타일 변화, 천연 성분을 함유한 제품에 대한 소비자 선호도 증가 등이 중요한 요인입니다.

Soy sauce is a very flavorful ingredient used in modern cuisine, western cuisine but most of all in most delicious eastern dishes. The sauce is made from fermented soybeans and wheat. The country of origin of the soy sauce is China, where it has been used for cooking for over

Yeast extract is not a new concept in food applications, but many people do not understand it in-depth, which leads to improper application.This article uses 7 questions to give people a deeper understanding of yeast extract. What is the difference between fresh yeast and yeast extract? Yeasts are a natural

Did you know that hidden salt in food endangers your health? The latest reports indicate that we consume twice as much salt as recommended. Three-quarters of the salt we consume is hidden salt in processed foods, making it addictive.Sodium plays a vital role in the regulation of water inside cells

글루타민산나트륨으로도 알려진 우마미는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛을 포함하는 다섯 번째 중요한 맛 중 하나입니다. 감칠맛은 “기쁨의 본질” in Japanese, and its taste is often described as the meaty and savory delight that deepens the flavor. 1. Umami is more than just a buzzword.

효모 추출물은 수프에서 조미료, 가공육에서 조미료, 동물 사료에 이르기까지 최종 제품에서 다양한 기능을 수행합니다. 효모 추출물은 매우 적은 양으로도 풍부하고 자연스러운 맛을 제공합니다. 소금이나 MSG 대체물을 줄이는 효과적인 솔루션으로 전 세계적으로 인정받고 있습니다.