Het gebruik van antibiotica bij vee is de afgelopen jaren een van de meest controversiële kwesties geweest. Ter vervanging van antibiotica hebben veel bedrijven gistcelwandproducten geformuleerd die zijn afgeleid van fermentatie.

Dit heeft echter ook geleid tot een toestroom van lage kwaliteit en ineffectieve gisten op de markt. Als u op zoek bent naar een product met voldoende bèta-glucanen en mannan-oligosachariden om goede resultaten voor uw dieren te krijgen, is het belangrijk om de tekenen van een kwalitatief gistcelwandproduct te herkennen.

In deze blogpost bespreken we wat een kwaliteitsgistcelwandproduct en hoe je er een kunt herkennen als je hem tegenkomt in je zoektocht naar een oplossing.

Hoe wordt de gistcelwand gevormd?

Gistcelwanden (Saccharomyces cerevisiae) vormen de buitenste laag van de meeste gisten, wat belangrijk is voor hun groei. De gistwand bevat verschillende essentiële componenten die bijdragen aan de functionele eigenschappen ervan.

Gistcelwanden leveren bèta-glucanen en mannan-oligosacharidenchitine (respectievelijk ongeveer 30, 30 en 2%). Deze worden als belangrijk beschouwd in de diervoeding vanwege hun vermogen om pathogene bacteriën te absorberen en te combineren met mycotoxinen.

Gistcelwanden worden doorgaans verkregen door hydrolyse met toevoeging van exogene enzymen, door centrifugatie gescheiden van het gistextract en vervolgens gedroogd.

Met een beetje hulp van enzymen slagen gistcellen erin hun wanden af ​​te breken en er iets van te maken dat we kunnen gebruiken. Het proces begint met het hydrolyseren van de moleculen in welke chemische verbinding ze ook voeden; dit veroorzaakt de scheiding van in water oplosbare delen zoals suikers of zetmeel, terwijl duurzamere mineralen achterblijven, waaronder calciumzouten (die de celwanden vormen).

Vervolgens komt de extractie waarbij centrifugale krachten met hoge snelheden worden gebruikt, zodat alles wat erin zit niet verpulverd raakt – en als laatste toevoeging op de blijvende druk tijdens zuiveringsprocessen zoals membraanfiltratiesystemen waar micro-organismen niet doorheen gaan.

Wat is een kwalitatief gistcelwandproduct?

Er zijn een paar sleutelfactoren waar u op moet letten bij het onderscheiden van een gistcelwandproduct van hoge kwaliteit van een product van lage kwaliteit.

Gistgroeiomstandigheden (fermentatie)

Kijk eerst naar de groeiomstandigheden van de gist (fermentatiemethode). Er zijn drie veel voorkomende soorten die worden gebruikt voor het maken van gistcelwanden: bakkersgist, biergist en suikerrietmelasse, waarvan de beste suikerrietmelasse is. De gist moet ook in een steriele omgeving worden gekweekt om besmetting te voorkomen.

Soort selectie

Ten tweede, kijk naar de selectie van de giststam. Niet alle Saccharomyces cerevisiae zijn gelijk geschapen; sommige soorten hebben superieure eigenschappen ten opzichte van andere.

Zoek naar een product dat rijk is aan bèta-glucanen en mannan-oligosachariden, die belangrijke componenten zijn van een kwaliteitsgistcelwandproduct.

Dit is van groot belang als het om diervoeding gaat, omdat de gezondheid van het dier afhankelijk is van de kwaliteit van het gistcelwandproduct.

Het productieproces van de celwanden

Kijk ten derde naar het productieproces van de celwand. A kwaliteitsgistcelwandproduct wordt doorgaans gecreëerd via exogene enzymen voor hydrolyse, centrifugatie voor scheiding en membraanfiltratie.

De celwand wordt vervolgens gedroogd om eventueel vocht te verwijderen; Het is belangrijk dat de gist niet te veel water bevat, zodat ingrediënten als bèta-glucanen en mannan-oligosachariden in grote hoeveelheden aanwezig zijn. Houd er rekening mee dat sproeidrogen beter is dan walsdrogen, wat belastend kan zijn voor de gist. Bovendien kan walsdrogen de kans vergroten dat het product zwarte vlekken krijgt.

Bij het zoeken naar een kwalitatief gistcelwandproduct is het belangrijk om rekening te houden met de groeiomstandigheden van de gist (fermentatiemethode), de selectie van de giststam en het productieproces van de celwanden.

Gistgroeiomstandigheden zijn erg belangrijk als het gaat om diervoeding, omdat de gezondheid van een dier afhangt van de kwaliteit van het gistcelwandproduct.

Het is ook erg belangrijk om te kijken hoe een bedrijf zijn gistcelwanden produceert, omdat er een kwaliteitsproduct ontstaat via exogene enzymen voor hydrolyse, centrifugatie voor scheiding en membraanfiltratie.

Een slecht gemaakt product bevat doorgaans slechts één enkele stam Saccharomyces cerevisiae en wordt bij lagere temperaturen gefermenteerd.

Zorg ervoor dat u op zoek gaat naar een product dat rijk is aan bèta-glucanen en mannan-oligosachariden voor maximale gezondheidsvoordelen.

Dit zijn de drie belangrijkste factoren waar u op moet letten bij het onderscheiden van een gistcelwandproduct van hoge kwaliteit van een product van lage kwaliteit.

Verbetering van de mycotoxinebinding met behulp van gistcelwandderivaat

Gehydrolyseerde gistcelwand wordt beschouwd als een gistcelwandderivaat van betere kwaliteit. Het is voor ongeveer 45% oplosbaar, waardoor het een geweldige bron van oplosbare vezels is. Het helpt bij het verbeteren van de mycotoxinebinding, waardoor de effecten op de diergezondheid worden verminderd.

Het verstrekken van een gistcelwandderivaatsupplement biedt de unieke mogelijkheid om mycotoxinen in diervoeding te binden.

De aanwezigheid van mycotoxine in diervoeder kan een verscheidenheid aan problemen veroorzaken, waaronder verminderde productie, gewichtsverlies en zelfs de dood.

Het binden van mycotoxinen met behulp van gistcelwandderivaten is een geweldige manier om dieren te helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van mycotoxinen.

De aanwezigheid van grote hoeveelheden derivaten van gistcelwanden in de darmen kunnen mycotoxinen binden voordat ze worden opgenomen, waardoor ze geen schade kunnen aanrichten.

Het binden van mycotoxinen met behulp van supplementen met gistcelwandderivaten is een geweldige manier om dieren te helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van mycotoxinen.

Het is aangetoond dat gistcelwandderivaten zeer effectief zijn in het binden van mycotoxinen en kunnen de productie, gewichtstoename en algemene gezondheid bij dieren helpen verbeteren.

Bij het zoeken naar een manier om dieren te helpen beschermen tegen de schadelijke effecten van mycotoxinen, zijn er twee belangrijke aspecten waarmee rekening moet worden gehouden:

• De eerste is dat derivaten van gistcelwanden een goede manier zijn om mycotoxinen te binden.
• De tweede is dat de aanwezigheid van grote hoeveelheden gistcelwandderivaten in de darmen mycotoxinen kunnen binden voordat ze worden opgenomen, waardoor wordt voorkomen dat ze schade aanrichten.

Beide factoren zijn belangrijk bij het zoeken naar een kwalitatief gistcelwandproduct dat de diergezondheid kan helpen verbeteren.

Higist celwandproduct van gist

Hiyast is een van de toonaangevende fabrikanten van gistderivaten in China en besteedt bijzondere aandacht aan voortdurend onderzoek naar het verbeteren van de kwaliteit en functionaliteit van diervoeding.

Alle Hiyeast-producten zijn afgeleid van de beste kwaliteit bakkersgistcultuur, Saccharomyces cerevisiae. Ons team besteedt bijzondere aandacht aan voortdurend onderzoek naar het verbeteren van de kwaliteit en functionaliteit van zijn oplossingen.

The YCW product, therefore, consists of a stable level of (1,3)(1,6)-β-D-Glucans (>20%) and MOS (>20%). The two functional polysaccharides that make up the product have beneficial effects on animal health, also improve productivity, and are particularly useful in periods of high stress.

Dus als u op zoek bent naar een hoogwaardig gistcelwandproduct, zoek niet verder dan Hiyeast. Bezoek onze website voor meer informatie over onze producten en hoe wij u kunnen helpen uw dieren te verbeteren’ gezondheid.