Efeito antioxidante da levedura de selênio em ruminantes
A levedura de selênio é uma das leveduras ricas em oligoelementos e é uma das duas fontes de selênio disponíveis para ruminantes. A base para as diversas funções do selênio em ruminantes é a sua capacidade antioxidante. O selênio orgânico pode ser produzido adicionando quantidades apropriadas de selênio inorgânico ao