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Beta glucanos são compostos de açúcar encontrados em bactérias, leveduras, fungos, algas e cereais como aveia e cevada. Eles são uma fonte de fibra solúvel e pesquisas sugerem que podem reduzir o colesterol alto e apoiar o sistema imunológico. Beta glucano de alta qualidade representa as empresas líderes do mercado’ realizações e valores fundamentais. Consumidores
A Levedura Beta-Glucana é considerada um ingrediente de grande importância tanto na área médica quanto na indústria alimentícia. Possui muitas características físicas e fisiológicas desejáveis, e é um modificador de defesa biológica (BDM) cientificamente comprovado que potencializa e modula nutricionalmente a resposta imunológica.
O sistema imunológico dos humanos é uma rede altamente complexa de milhões de células imunológicas que protegem o corpo da exposição constante a patógenos e doenças. Um mecanismo de defesa que evoluiu ao longo do tempo é a resposta do corpo a leveduras ou fungos. Estes organismos potencialmente prejudiciais são inicialmente o alvo
Com o surto global da pandemia de COVID-19, o apoio imunitário tornou-se um dos benefícios de saúde mais desejados que os consumidores desejam dos produtos. Com o aumento do interesse na saúde imunológica, os consumidores estão se tornando mais familiarizados com os beta glucanos. Embora os produtos beta glucanos estejam crescendo no mercado, a confusão
O número de cães e gatos de estimação em todo o mundo ultrapassa os 4,1 mil milhões. Crescimento futuro de US$ 121 bilhões de dólares no mercado de alimentos para animais de estimação. Os beta-glucanos de levedura purificada são ingredientes naturais que beneficiam muito os animais de estimação. Veja abaixo 5 motivos: 1. AUMENTANDO AS DEFESAS NATURAIS DOS ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO Quem não quer viver mais e
Um dos compostos bioativos mais importantes em leveduras e fungos (cogumelos) são os 1-3,1-6 Beta-D-glucanos, que são carboidratos bioativos (um tipo de polissacarídeos). Os beta-glucanos são considerados importantes porque podem desencadear certos receptores no sistema imunológico sem que surjam quaisquer efeitos colaterais. Eles podem modular nossa função imunológica, aumentá-la quando for
Introduction The need to improve animal health and performance has pushed for the application of yeast cell walls (YCWs) in the animal feed industry over the past few years. In the past, dietary supplementation of YCWs in animal diets was primarily based on their nutritional value. According to various statistics,
Yeasts and their products use as feed additives can be found as far back as the 1920s. It’s documented as its benefit to the ruminants. However, since yeast technologies have been used for a century, there is still some market confusion surrounding yeast-derived products as feed ingredients. If you want
O que é Levedura Beta 1,3/1,6 Glucano? Levedura Beta-1,3/1,6-glucana é derivada da levedura de padeiro (Saccharomyces cerevisiae), composta por uma série de moléculas de glicose, com gorduras, proteínas e outros polissacarídeos removidos. suplemento dietético à base. Diferentes Fontes de Beta Glucan Beta Glucan pode ser encontrado em outras fontes, como
Dado que existem cerca de 1,8 mil milhões de consumidores muçulmanos no mundo, é crescente o interesse da indústria alimentar por produtos e ingredientes alimentares com certificação halal para os mercados interno e externo. Atualmente, os alimentos com certificação Halal estão indo além dos produtos baseados em commodities para incluir alimentos de conveniência. O extrato de levedura é um intensificador de sabor amplamente utilizado em
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