Дрожжевая клеточная стенка, также известная как полисахариды дрожжевой клеточной стенки (YCWP), представляет собой побочный продукт дрожжевой ферментации и обычно используется в качестве добавки для корма для жвачных животных. Это богатый источник полисахаридов, не крахая (NSP), и было показано, что он оказывает несколько полезных влияния на здоровье и эффективность жвачных животных.