В настоящее время интерес к использованию жидких кормов растет. Сюда входят кормовые ингредиенты для использования в воде, заменители молока, жидкие премиксы, жидкие корма, инъекции и ведра с добавками. Преимущество введения кормовых ингредиентов с помощью жидких носителей заключается в том, что их можно вводить, как только будет установлено, что животное нуждается в вмешательстве.
Это контрастирует с применением кормовых ингредиентов в виде сухих кормов, что требует времени для заказа новых партий, производства и доставки, прежде чем они наконец станут доступны животному. Кроме того, больные животные перестают есть, но продолжают пить воду. Однако многие из традиционных кормовых ингредиентов, используемых в качестве заменителей антибиотиков, нерастворимы. Широко используемый клеточная стенка дрожжейПримером может служить , часто называемый MOS.
MOS: Профилактика микробных инфекций
Первым этапом индукции заражения патогенными кишечными бактериями является адгезия возбудителя к клеткам кишечника хозяина. Возбудитель связывается с углеводами, присутствующими на поверхности клеток кишечника, посредством элемента адгезии (рецептора клеточной поверхности), расположенного на их внешней стороне. Только после успешной адгезии возбудитель начинает выделять факторы вирулентности, которые повреждают ткани хозяина, что позволяет возбудителю впоследствии проникнуть в хозяина. После инвазии размножение возбудителя в поврежденной ткани хозяина приводит к заражению.
Адгезины разных возбудителей различны. Однако основные патогены, такие как Salmonella, E. coli и Clostridium, содержат адгезины, которые преимущественно связываются с маннозилированными поверхностными углеводами, присутствующими на внешней стороне кишечных клеток хозяина.
При наличии МОС в просвете кишечника тормозится адгезия этих возбудителей к энтероцитам. MOS будет связываться с приверженцами патогена. Таким образом, Патогены, покрытые MOS больше не может связываться с маннозилированными поверхностными углеводами энтероцитов. Напротив, патогены, покрытые MOS, проходят через желудочно-кишечный тракт и не способны оказывать вредное воздействие.
Строение стенки дрожжевой клетки
Стенки дрожжевых клеток широко используются для снижения воздействия микробных инфекций в индустрии кормов для животных. На сайте опубликовано около 1000 научных работ. польза стенок дрожжевых клеток для животных. Преимущества стенок дрожжевых клеток в повышении устойчивости животных к микробным инфекциям были признаны статистическим метаанализом результатов этих исследований.
Активный компонент клеточной стенки дрожжей то, что полезно для его здоровья, — это MOS. Поскольку стенки дрожжевых клеток представляют собой сферы, соединения, присутствующие на их внешней поверхности, являются компонентами, которые взаимодействуют с окружающей средой. Внешняя часть клеточной стенки дрожжей состоит в основном из маннопротеинов. Маннопротеины представляют собой белки, которые сильно гликозилированы за счет разветвления цепей маннанолигосахаридов (МОС). Эти MOS образуют цепи на внешней стороне клеточной стенки дрожжей и взаимодействуют с патогенами, что снижает/предотвращает патогенные инфекции у продуктивных животных.
Гидролизованная клеточная стенка дрожжей (MOS)
Белки маннозы по своей сути являются растворимыми компонентами. Однако в естественной клеточной стенке дрожжей маннопротеины инкапсулированы в нерастворимый полимерный матрикс β-глюкана и периплазматическое пространство. привет дрожжи в настоящее время разработала очищенный растворимый маннопротеиновый продукт, содержащий примерно 20% маннанов: гидролизованную клеточную стенку дрожжей (MOS), которая не только растворима, но и эффективна в дозах примерно в 3 раза ниже, чем обычные продукты клеточной стенки дрожжей/MOS (150-1000 г). /тонну корма). Это потому, что в Гидролизованная клеточная стенка дрожжей, все MOS биодоступны, а не только MOS, присутствующий снаружи сфер клеточной стенки дрожжей.
Этот растворимый продукт MOS позволит использовать преимущества и надежное дозирование стенок дрожжевых клеток в жидких кормах. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите наш Веб-сайт.
