Большинство из нас слышали о бета -глюкане; бета-глюканы являются типом полисахаридов, для которых было предложено влияние на холестерин, глюкозу в крови и иммунную систему.
Но разные источники бета -глюкана имеют разные функции. В этой статье рассказывается о разнице между двумя основными, первоначально бета-глюкановыми йаковыми бета-глюканом и овсяным бета-глюканом.

В чем разница между дрожжевым бета -глюканом?

Бета -глюканы существуют с разными структурами в зависимости от источника. Эти разные структуры влияют на то, как бета -глюканы взаимодействуют с нашим телом и когда мы их потребляем, и какие пользы для здоровья связаны с ними; Не все бета -глюканы одинаковы. Эти Различные источники бета -глюканов может иметь различные преимущества для здоровья в зависимости от их структуры и функций.

Их структура отличается.

Бета-глюканы овса состоят из неразветвленных линейных цепей с бета-1,3 и бета-1,4. Напротив, дрожжи и грибковые бета-глюканы состоят из линейных цепей с бета-1,3 связи и боковых ветвей с бета-1,6 связками.

Их основные функции также разные.

Дрожжи бета -глюкан как иммунный регулятор. и сердечно -сосудистые защитники

Дрожжи бета-глюканы проявлять иммуномодулирующие свойства. Их способ действия довольно сложный, потому что они взаимодействуют с различными рецепторами различных типов клеток и могут действовать как в врожденных, так и в адаптивных иммунных реакциях.
Было предложено, чтобы они напрямую взаимодействовали с пятнами Пейера, расположенными в мембране тонкой кишки или что макрофаги могут приглашать их с последующей активацией других клеток, участвующих в иммунной системе, улучшая антимикробную активность против вирусов и бактерий.
Кроме того, бета-1,3/1,6-глюканы индуцируют активацию лейкоцитов, увеличивают количество лимфоцитов Th1, сбалансируют отношение Th1/Th2, модулируют выработку антител и продуцируют противовоспалительные медиаторы.

Oat Beta Glucan как сердечно -сосудистые защитники.

Овсяная бета-глюканы Выступайте в качестве диетического волокна, чтобы уменьшить концентрацию холестерина и глюкозы и улучшить параметры дислипидемии и резистентности к инсулину. Ежедневное потребление не менее 3 г бета-глюканов из овес или ячменя может снизить уровень уровня ЛПНП-холестерина и, следовательно, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Какой тип бета -глюкана лучше?

Если вы хотите укрепить систему иммунитета, нет никаких сомнений в том, что дрожжевой глюкан является первым выбором. Тем не менее, если вы собираетесь улучшить сердечно -сосудистые функции, вы можете выбрать Oat Beta Glucan, который может быть выбран в соответствии с различными функциональными потребностями.

Hiyeast — профессиональный поставщик дрожжевого бета-глюкана.

привет дрожжи является производителем продуктов для производных дрожжей с полным спектром услуг для многих различных клиентов в еде & Напитки, фармацевтическая и животноводческая индустрия здравоохранения.
Мы предлагаем высококачественные ингредиенты и добавки. Наши услуги включают выборку, экономичную логистику, обеспечение качества и консалтинг. Наши команды пищевых ингредиентов и экспертов по консалтингу животных, наши&D Технологи в среднем более 10 лет профессионального опыта стремятся удовлетворить потребности клиентов.