สารสกัดจากยีสต์ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีในการปรับปรุงดินและปุ๋ยในการเกษตร มีการแสดงการใช้สารสกัดจากยีสต์ในการเกษตรเพื่อปรับปรุงความสมบูรณ์ของดิน เพิ่มผลผลิตพืช และลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ ในบทความนี้จะกล่าวถึงประโยชน์ของยีสต์