การแนะนำ

ความจำเป็นในการปรับปรุงสุขภาพและสมรรถภาพของสัตว์ได้ผลักดันให้เกิดขึ้น การใช้ผนังเซลล์ยีสต์ (YCWs) ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในอดีต การเสริม YCW ในอาหารสัตว์จะขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการเป็นหลัก ตามสถิติต่างๆ โปรตีนประกอบด้วยประมาณ 20-30% ของเนื้อหาทั้งหมดของ YCW อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การศึกษาจำนวนมากได้เน้นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของ YCW ในสัตว์ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของสัตว์ที่พวกเขาให้ความสำคัญมากกว่ายาปฏิชีวนะ

มีการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์มานานแล้ว เพื่อลดผลกระทบของการติดเชื้อแบคทีเรีย ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงประสิทธิภาพของสัตว์ด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของการดื้อยาปฏิชีวนะในสุขภาพของมนุษย์ หลายประเทศจึงได้สั่งห้ามการใช้สารเร่งการเจริญเติบโตของยาปฏิชีวนะ (AGP) ในอาหารสัตว์เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ส่งผลให้ประสิทธิภาพของสัตว์แย่ลงและมีการติดเชื้อที่เกิดจาก Clostridium perffingens, Salmonella หรือ Escherichia coli เพิ่มขึ้น รวมถึงแบคทีเรียอื่นๆ

ปัจจุบันผนังเซลล์ของยีสต์เป็นหนึ่งในสารเติมแต่งอาหารธรรมชาติที่สำคัญที่สุดซึ่งมักใช้เป็นสารทดแทนยาปฏิชีวนะ เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

แมนแนน โอลิโกแซ็กคาไรด์ (MOS) และเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นโพลีแซ็กคาไรด์เชิงฟังก์ชันตามธรรมชาติ 2 ชนิดที่มีคุณสมบัติปรับปรุงสุขภาพที่เป็นที่ยอมรับกันดี มีมากมายใน ผนังเซลล์ของยีสต์- MOS ซึ่งพบได้ที่ชั้นนอกของผนังเซลล์ยีสต์ที่ถูกสลายอัตโนมัติ จะจับกับแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ป้องกันไม่ให้พวกมันไปตั้งรกรากในลำไส้ และทำให้เกิดการติดเชื้อหรือปล่อยสารพิษ MOS ยังปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ด้วยการเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้

ความสามารถในการควบคุมภูมิคุ้มกันของเบต้ากลูแคนเป็นที่รู้กันมานานแล้ว และช่วยทั้งระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดและระบบภูมิคุ้มกันแบบปรับตัว ส่งผลให้ -กลูแคนช่วยให้สัตว์ต้านทานโรคจุลินทรีย์ได้มากขึ้น นอกจากนี้ เบต้ากลูแคนยังแสดงให้เห็นว่าจับกับสารพิษจากเชื้อรา ทำให้อาหารที่มีการปนเปื้อนจากสารพิษจากเชื้อราสามารถฆ่าเชื้อได้ง่ายขึ้น

มีการตีพิมพ์ผลงานทางวิชาการมากกว่า 1,000 ฉบับเกี่ยวกับผลกระทบของผนังเซลล์ยีสต์ในการเลี้ยงสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การวิจัยเหล่านี้ ทั้งในการทดลองในสัตว์และในการศึกษาทางชีววิทยาระดับโมเลกุลเชิงกลไก ได้สร้างประโยชน์ด้านสุขภาพและประสิทธิภาพของผนังเซลล์ของยีสต์ได้อย่างน่าเชื่อถือ

ผู้เขียนหลายคนใช้การวิเคราะห์เชิงสถิติเพื่อพิจารณาประโยชน์เชิงปริมาณของผนังเซลล์ยีสต์ในสัตว์ปีก สุกร สัตว์เคี้ยวเอื้อง และปลา โดยอิงจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่ดำเนินการโดยใช้ผนังเซลล์ยีสต์ในสัตว์ปีก สุกร สัตว์เคี้ยวเอื้อง และปลา การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผนังเซลล์ของยีสต์มีประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์

ประโยชน์ของการเสริมอาหารของ YCW ในอาหารสัตว์ปีก

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่านกที่เลี้ยงด้วยอาหารเสริมผนังเซลล์ยีสต์มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น อัตราส่วนการเปลี่ยนอาหาร (FCR) และอัตราการตายต่ำกว่ามาก โดยมีค่าเพิ่มขึ้นเทียบเท่ากับนกที่เลี้ยงด้วย AGP

ไก่เนื้อ

การวิเคราะห์เมตาทางสถิติ จากการทดลองมากกว่า 100 ครั้งที่ผนังเซลล์ยีสต์ถูกป้อนให้กับไก่เนื้อได้บ่งชี้ถึงประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นที่หลากหลาย ไก่เนื้อที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีผนังเซลล์ของยีสต์มีมวลกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย FCR ดีขึ้น และอัตราการตายลดลงอย่างมาก

ไก่งวง

ไก่งวงที่รับประทานอาหารเสริมด้วยผนังเซลล์ยีสต์แสดงผลลัพธ์ที่ดีกว่าอย่างมีนัยสำคัญ การศึกษา เช่นกัน. การวิเคราะห์เมตาทางสถิติของผลลัพธ์ของการทดลองในสัตว์ที่ดำเนินการในช่วงสิบปี พบว่าไก่งวงที่ได้รับผนังเซลล์ยีสต์มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น FCR ดีขึ้น และอัตราการตายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ของการเสริมอาหาร YCW ในอาหารสุกร

ลูกหมูหย่านม

เหตุการณ์ที่ยากที่สุดในชีวิตของลูกหมูคือการหย่านมจากแม่ ทำให้เกิดปัญหาระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้สุขภาพ พัฒนาการ และการกินอาหารของสุกรลดลงในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกหลังหย่านม

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าทันทีหลังหย่านม การให้อาหารผนังเซลล์ยีสต์ของลูกสุกรในเรือนเพาะชำจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของพวกมัน ซึ่งนำไปสู่อัตราการเติบโต การกินอาหาร และประสิทธิภาพการให้อาหารที่เพิ่มขึ้น

สุกรที่ได้รับอาหารเสริมด้วยผนังเซลล์ของยีสต์พบว่าน้ำหนักตัว การกินอาหาร และ FCR ดีขึ้นเล็กน้อย ตามข้อมูลของ a การวิเคราะห์เมตาทางสถิติ จากการทดลองกับสัตว์มากว่าสิบปี

แม่สุกร

นอกจากนี้ การทบทวนการศึกษาแม่สุกรหลายฉบับพบว่าการให้อาหารผนังเซลล์ยีสต์ของแม่สุกรให้ประโยชน์หลายประการ เช่น ขนาดครอกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ระยะเวลาหย่านมก่อนผสมพันธุ์น้อยลง การเจริญเติบโตของลูกสุกรดีขึ้นหลังคลอด 24 ชั่วโมง และคุณภาพและการผลิตที่ดีขึ้น น้ำนมเหลือง

การเสริมอาหารสุกรด้วยผนังเซลล์ยีสต์ส่งผลให้ได้รับผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจอย่างมาก ตามการวิเคราะห์ทางเทคนิคและเศรษฐศาสตร์จากการทดลอง 12 ครั้ง โดยให้ผลตอบแทนสุทธิ 42 เหรียญสหรัฐ/แม่สุกร/ปี

ประโยชน์ของการเสริมอาหารของ YCW แทนนมสำหรับลูกโค

การหย่านม การตัดตอน การฉีดวัคซีน และการขนส่ง ล้วนแต่สร้างความเครียดที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพและสมรรถภาพของลูกโคในช่วงแรกของชีวิต โรคท้องร่วงเป็นปัญหาร้ายแรงในสัตว์เล็ก และเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต พบว่าผนังเซลล์ของยีสต์มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาปฏิชีวนะในการเพิ่มจำนวนอุจจาระ และลดจำนวนเชื้อโรคในอุจจาระได้อย่างมากเมื่อเติมลงในนมหรือสารทดแทนนม

การวิเคราะห์เมตาทางสถิติ ของการทดลองที่เติมผนังเซลล์ยีสต์ลงในนมหรือนมทดแทนที่เลี้ยงลูกโคพบว่าผนังเซลล์ยีสต์ช่วยเพิ่มลูกโค’ ประสิทธิภาพในหลายๆ ด้าน รวมถึงการได้รับอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นที่ดีขึ้น อัตราการเพิ่มของน้ำหนักในแต่ละวันที่สูงขึ้น และน้ำหนักรวมของลูกโคที่หย่านมเมื่ออายุ 2 เดือนที่สูงขึ้นอย่างมาก

บทสรุป

หากคุณเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์แบบเข้มข้น คุณจะรู้สึกว่าจำเป็นต้องค้นหาทางเลือกที่ยั่งยืนเพื่อขยายและขยายขนาดฟาร์มของคุณเร็วกว่าในภายหลัง วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร YCW ในอาหารของสัตว์ของคุณ สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยให้แน่ใจว่าสัตว์ของคุณมีสุขภาพแข็งแรง แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตอีกด้วย ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเติบโตและอัตราการอยู่รอดของพวกมัน

ไฮยีสต์ยีสต์เซลล์เวล ปราศจากสิ่งแปลกปลอม มีกลิ่นยีสต์พิเศษ ปรากฏเป็นผงสีเบจ ประกอบด้วยเบต้ากลูแคนและแมนแนนในสัดส่วนที่เท่ากัน (20%) อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ของเราคือ 24 เดือนนับจากวันผลิต

ดังนั้น หากคุณกำลังพิจารณาที่จะนำอนุพันธ์ของยีสต์มาใช้ในอาหารสัตว์น้ำของคุณ โปรดเยี่ยมชมเรา เว็บไซต์ เพื่อดูผลิตภัณฑ์จากยีสต์คุณภาพพรีเมียมทั้งหมดของเรา