สมัครสมาชิกกับเราเพื่อทราบข่าววงในเกี่ยวกับสารสกัดจากยีสต์
เราอัปเดตรายสัปดาห์เพื่อรับข่าวสารล่าสุดสำหรับคุณ!
ด้วยการเปลี่ยนแปลงโดยทั่วไปจากการบริโภคเนื้อสัตว์ไปสู่การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก ความต้องการทางเลือกเนื้อสัตว์จากพืชคุณภาพสูงจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ก่อนหน้านี้ มีเพียงไม่กี่ทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช และโดยทั่วไปจะใช้ส่วนผสมที่ผ่านการแปรรูปสูงที่น่าสงสัย เนื่องจากลูกค้ากลุ่ม Millennials และ Gen Z มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น
เป็นข้อเท็จจริงที่ว่าโครงสร้างของผนังเซลล์ยีสต์ (YCW) เป็นตัวกำหนดการทำงานของมัน และส่วนประกอบโพลีแซ็กคาไรด์มีหน้าที่รับผิดชอบว่าการเสริมอาหารจะช่วยในการดูดซึมสารพิษจากเชื้อราและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้ดีเพียงใด การยับยั้งแบคทีเรียเหล่านี้ และการเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของ ภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดของสัตว์ ที่
ผนังเซลล์ของยีสต์เป็นอาหารเสริมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสัตว์ เป็นการทดแทนยาปฏิชีวนะที่ดี สัตว์จะได้รับประโยชน์จากการปรับปรุงภูมิคุ้มกันโดยการดูดซับเชื้อโรคและเพิ่มการปล่อยไซโตไคน์ เนื่องจากผนังเซลล์ของยีสต์ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์หลักสองชนิด ได้แก่ แมนแนน โอลิโกแซ็กคาไรด์ และเบต้ากลูแคน อย่างไรก็ตามนั่น
ยีสต์ไฮโดรไลเสตคืออะไร? ยีสต์ไฮโดรไลเสตซึ่งเรียกอีกอย่างว่ายีสต์ออโตไลซ์เป็นแหล่งโปรตีนและกรดนิวคลีอิกสำหรับอาหารสัตว์ที่ได้จากยีสต์ที่ออกฤทธิ์ตามธรรมชาติไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์ภายนอก (ออโตไลซ์ในเซลล์) และเอ็นไซม์จากภายนอก ถือเป็นการย่อยโปรตีนและกรดนิวคลีอิกภายนอก แหล่งที่มามาจาก
การใช้ยาปฏิชีวนะในปศุสัตว์ถือเป็นประเด็นที่มีการถกเถียงกันมากที่สุดประเด็นหนึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพื่อทดแทนยาปฏิชีวนะ หลายบริษัทได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ผนังเซลล์ยีสต์ที่ได้มาจากการหมัก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังนำไปสู่การหลั่งไหลของยีสต์คุณภาพต่ำและไม่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
หน้าที่ของโพลีแซ็กคาไรด์และโพลีแซ็กคาไรด์เชิงซ้อนในสิ่งมีชีวิตกำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากนักวิจัยจำนวนมาก และได้กลายเป็นหนึ่งในประเด็นร้อนในการวิจัยทางชีววิทยา โพลิแซ็กคาไรด์ผนังเซลล์ของยีสต์ โดยเฉพาะเบต้ากลูแคนและแมนแนน กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
สารสกัดจากยีสต์เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ใช้ในสูตรอาหารที่มีโซเดียมต่ำ และเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่สอดคล้องกับผู้บริโภคโดยสิ้นเชิง’ เทรนด์และสามารถปรับปรุง เข้มข้น และเพิ่มความลึกของรสชาติให้กับขนมคาวและหวานได้ สารสกัดจากยีสต์เป็นเทรนด์ในอาหารที่มีเกลือต่ำและสารทดแทนเนื้อสัตว์ในอุตสาหกรรมอาหาร มีฐานอยู่ในจีนหลายแห่ง
สารสกัดจากยีสต์เป็นส่วนผสมอาหารอเนกประสงค์ที่ได้มาจากยีสต์ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ สามารถเพิ่มความเข้มข้นและเพิ่มความลึกของรสชาติ เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารด้วยความสดใหม่ หรือให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจงได้ ผู้ผลิตอาหารสามารถเปลี่ยนยี่ห้อผงชูรสหนึ่งไปยังอีกยี่ห้อหนึ่งได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องทดสอบ ซึ่งแตกต่างจากผงชูรสหรือ I+G ซึ่งเหมือนกัน
เราทุกคนรู้ดีว่าการเสริมยีสต์ซีลีเนียมมีประโยชน์ต่อสัตว์มากมาย โดยมุ่งเน้นที่การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต การเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ การปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงประสิทธิภาพการสืบพันธุ์เป็นหลัก ยีสต์ซีลีเนียม (ซีลีเนียมอินทรีย์) เกี่ยวข้องกับโภชนาการของสัตว์ เมแทบอลิซึม การสืบพันธุ์ ภูมิคุ้มกัน และกิจกรรมอื่น ๆ ในชีวิต มันคือ
หลายคนใช้คำว่ายีสต์เพื่ออธิบายสารสกัดจากยีสต์ ทั้งที่จริงๆ แล้วมันไม่เหมาะสม แม้ว่าจะมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด แต่ไม่ควรสับสนทั้งสองคำนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในการปรุงอาหาร สารสกัดจากยีสต์เป็นคำที่ใช้อธิบายกลุ่มผลิตภัณฑ์ยีสต์นั่นเอง
โรงงานสกัดยีสต์จัดส่ง 7 วันแรกของจีน พร้อมตัวอย่างฟรี
เราจะติดต่อคุณภายใน 1 วันทำการ โปรดใส่ใจกับอีเมลที่มีคำต่อท้าย “@hiyeast.com”.
