ความสำคัญของกระบวนการผลิตเพื่อการใช้ผนังเซลล์ยีสต์อย่างมีประสิทธิผล
เป็นข้อเท็จจริงที่ว่าโครงสร้างของผนังเซลล์ยีสต์ (YCW) เป็นตัวกำหนดการทำงานของมัน และส่วนประกอบโพลีแซ็กคาไรด์มีหน้าที่รับผิดชอบว่าการเสริมอาหารจะช่วยในการดูดซึมสารพิษจากเชื้อราและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้ดีเพียงใด การยับยั้งแบคทีเรียเหล่านี้ และการเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของ ภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดของสัตว์ ที่