ยีสต์เบต้า 1,3/1,6 กลูแคนคืออะไร?

ยีสต์เบต้า-1,3/1,6-กลูแคน มาจากยีสต์ขนมปัง (Saccharomyces cerevisiae) ซึ่งประกอบด้วยโมเลกุลกลูโคสหลายสาย โดยเอาไขมัน โปรตีน และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ ออก
เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ 100%

แหล่งต่างๆ ของเบต้ากลูแคน

เบต้ากลูแคนสามารถพบได้ในแหล่งอื่น เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ เห็ด และสาหร่าย อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้งานเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หรือในบางกรณีอาจไม่ใช้งานเลย
ยีสต์ β-กลูแคนประกอบด้วย (1,3) ส่วนเชื่อมต่อและ (1, 6) สาขาที่เชื่อมโยง ซึ่งแตกต่างจากเบต้ากลูแคนแหล่งอื่นอย่างมาก
โครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์นี้กระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างเหมาะสม การศึกษาวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมาจากเบต้า 1,3/1,6 กลูแคนที่สกัดจากยีสต์ขนมปัง

ยีสต์เบต้ากลูแคนทำงานอย่างไร?

แสดงให้เห็นว่ายีสต์เบต้ากลูแคนสามารถกระตุ้นทั้ง โดยกำเนิดและการตอบสนองของภูมิคุ้มกันแบบปรับตัว
โดยการปรับปรุงความสามารถของเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อค้นหาตำแหน่งที่ดีขึ้นและฆ่าเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้น ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ประกอบด้วยเนื้อเยื่อภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า Peyer's Patch โดยมีเซลล์เฉพาะที่เรียกว่าแมคโครฟาจจะรวบรวมและขนส่งอาหารบางชนิดเข้าสู่ระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อนำมาทางปาก ยีสต์เบต้ากลูแคนจะถูกรวบรวมโดย Peyer's Patch ในลำไส้

มาโครฟาจ (อยู่ในแผ่นแปะ Peyer) กินเบต้ากลูแคนและเดินทางไปยังอวัยวะภูมิคุ้มกันทั่วร่างกาย มาโครฟาจจะย่อยเบต้ากลูแคนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจับกับนิวโทรฟิลซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันที่มีมากที่สุดในร่างกาย นิวโทรฟิลที่เตรียมด้วยเบต้ากลูแคนจะเคลื่อนที่เร็วขึ้นเพื่อรับรู้และกำจัดความท้าทายจากต่างประเทศ

ผลของเบต้ากลูแคนได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หรือไม่?

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากมีต้นกำเนิดจากต่างประเทศและในประเทศเพื่อยืนยันถึงฤทธิ์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและการป้องกันของเบต้า 1,3/1,6 กลูแคน

เบต้า 1,3/1,6 กลูแคน มีประโยชน์อย่างไร?

ยีสต์เบต้ากลูแคน ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายกับนมผงสูตรสำหรับทารก เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน ของว่างทางโภชนาการ อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อาหารลดน้ำหนัก อาหารต่อต้านวัย ฯลฯ

ยีสต์เบต้ากลูแคนได้รับการตรวจสอบสำหรับคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันเหล่านี้ แนะนำให้บริโภคโดยบุคคลต่อไปนี้:

• ผู้ที่ต้องการรักษาหรือเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน
• ผู้ที่มีความเครียดในชีวิตประจำวัน
• ผู้ที่ต้องการต่อต้านวัย
• ผู้ที่อ่อนแอต่อโรคภูมิแพ้ โรคภูมิต้านตนเอง โรคติดเชื้อ การรักษาที่ช้าและไม่สมบูรณ์
• ผู้ที่ติดเชื้อ HIV/AIDS หรือมะเร็ง
• ผู้ที่เป็นโรคความเสื่อมเรื้อรัง เช่น เบาหวาน หรืออาการอักเสบเรื้อรัง

ทำไมความบริสุทธิ์ของเบต้ากลูแคนจึงมีความสำคัญ?

ความแตกต่างของความบริสุทธิ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างมาก การวิจัยอย่างกว้างขวางได้แสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบของเซลล์ยีสต์ที่เรียกว่า “มานนัน” อาจกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้หรือลำไส้อักเสบในผู้ที่แพ้ยีสต์ โรคลำไส้อักเสบ หรือโรคโครห์น น่าเสียดายที่ซัพพลายเออร์เบต้ากลูแคนบางรายไม่สามารถแยกเบต้ากลูแคนออกจากแมนแนนและแมนโนโปรตีน และส่วนประกอบของเซลล์ยีสต์อื่นๆ ได้อย่างเพียงพอ
สถานการณ์ในตลาดปัจจุบันอาจทำให้ผู้ผลิตบางรายสับสนได้ บริษัทต่างๆ เสนอกลูแคนจากแหล่งต่างๆ กลูแคนสำหรับกิจกรรมต่างๆ และแน่นอนว่า กลูแคนมีราคาต่างกัน น่าเสียดายที่ต้นกำเนิดของเบต้ากลูแคนบางส่วนมีผลิตภัณฑ์ที่ด้อยกว่า ซึ่งประกอบด้วยสารสกัดหยาบๆ หรือส่วนใหญ่มาจากกลูโคสหรือมานโนส เมื่อพยายามตัดสินใจว่าเบต้ากลูแคนตัวใดดีที่สุด ให้มองหาผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือซึ่งสนับสนุนรายงานการทดสอบจากศูนย์ทดสอบที่เชื่อถือได้เสมอ

จะเปรียบเทียบคุณภาพของเบต้ากลูแคนได้อย่างไร?

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามีเพียงเท่านั้น 1,3/1,6 -เชื่อมโยงกลูแคนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้ากลูแคน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ จำนวนงานวิจัยได้พิสูจน์ข้อเท็จจริงนี้แล้ว
เบต้ากลูแคนมีอยู่ในโครงสร้างที่หลากหลายและมีหน้าที่ต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา กลูแคนเชื่อมโยง 1,3/1,6 สามารถพบได้ในยีสต์และเชื้อรา (เห็ด)
ทั้งยีสต์และเชื้อราประกอบด้วยส่วนเชื่อมโยง (1,3) และกิ่งที่เชื่อมโยง (1, 6) ความแตกต่างระหว่างพวกมันคือเห็ด β-กลูแคนมีกิ่งก้านสั้นที่เชื่อมโยงกับ β (1,6) ในขณะที่ยีสต์เบต้ากลูแคนนั้นเป็นสายโซ่ยาวที่มีโมเลกุลกลูโคสที่เชื่อมโยงกับปลาย 1,3/1,6
นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบต้ากลูแคนส่วนใหญ่ “เบต้า 1,3/1,6 กลูแคน”- ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีจำนวนข้อต่อ 1,3/1,6 หรือที่เรียกว่าข้อต่อ 1,3/1,6 ที่แตกต่างกัน “การเชื่อมโยงที่ใช้งานอยู่”—ต้นทุนของยีสต์เบต้ากลูแคนต่างจากความบริสุทธิ์ โดยทั่วไปเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบอาหารเสริมเพื่อการบริโภคของมนุษย์เราเชื่อว่าความบริสุทธิ์มากกว่า 70% มีประสิทธิผล
“เบต้ากลูแคน” เป็นเพียงคำทั่วไป เหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่มีระดับกลูแคนเชื่อมโยง 1,3/1,6 ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในระดับสูง คุณภาพของยีสต์เบต้ากลูแคนขึ้นอยู่กับความสามารถของผู้ผลิตในการกำจัดส่วนเชื่อมต่อ โปรตีน และไขมันที่ไม่ต้องการออก โดยไม่ทำให้ส่วนเชื่อมต่อ 1,3/1,6 เสียหาย ผู้ผลิตทุกรายอาจมีกระบวนการที่แตกต่างกันในการสกัดกลูแคนที่เชื่อมโยง 1,3/1,6 ในระดับความบริสุทธิ์ต่างๆ
โดยสรุป ยิ่งผลิตภัณฑ์มีความบริสุทธิ์สูงเท่าใด ผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น

Hiyeast©เบต้ากลูแคนได้รับการพิสูจน์และวิจัยอย่างดี

ไฮยีสต์คือมืออาชีพ ผู้ผลิตยีสต์เบต้ากลูแคน ที่ให้ความบริสุทธิ์สูงถึง 70%; ยีสต์เบต้ากลูแคนของมันคือยีสต์เบต้ากลูแคนที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกจากยีสต์ของคนทำขนมปัง ผลิตภัณฑ์ของไฮยีสต์ผ่านการทดสอบมาตรฐาน HPLC (มาตรฐานจีน QB 4572-2013) และการทดสอบมาตรฐาน USP BETA GLUCAN โดย CCRC (ศูนย์วิจัยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน)
ไฮยีสต์©เบต้ากลูแคน ได้รับการทดสอบในสัตว์แล้ว ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้เซลล์ NK ของสัตว์ทดสอบเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน และผลการทดสอบพบว่าตัวอย่างไม่เป็นพิษ ไม่ก่อกลายพันธุ์ หรือก่อกลายพันธุ์

ความรู้ความชำนาญและประสบการณ์ที่ได้รับมาตั้งแต่เริ่มต้นและมีคุณภาพสูง มาตรฐานการผลิตที่สูง และความรู้ทางเทคนิคทำให้ Hiyeast เป็นที่รู้จักมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหาร สุขภาพ และการหมัก สวัสดี มุ่งมั่นที่จะร่วมมือกับลูกค้าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการเฉพาะของลูกค้าด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและโซลูชั่นการบริการที่สำคัญ