Maya Hücre Duvarının Antimikrobiyal Özellikleri
Giriş Maya hücre duvarı ve diğer mayadan türetilen ürünler, antimikrobiyal ürünleri ve diğer faydaları nedeniyle hayvan yemlerinin oldukça öne çıkan bileşenleri haline gelmiştir. Her ne kadar antibiyotikler hayvan çiftçiliğini modern çağa taşımakta çok etkili olsa da, organik ürünler herhangi bir toksik etki yaratmadan daha iyi seçenekler sunmaktadır.