Maya ve mantarlardaki (mantar) en önemli biyoaktif bileşiklerden biri1-3,1-6 Beta-D-glukanlarbiyoaktif karbonhidratlar olan(bir tür polisakkarit).

 Beta-glukanlar Önemli kabul ediliyor çünkü herhangi bir yan etki ortaya çıkmadan bağışıklık sistemindeki belirli reseptörleri tetikleyebiliyorlar.

 Bağışıklık fonksiyonumuzu modüle edebilir, düşük olduğunda güçlendirebilir ve aşırı tepki verdiğinde tekrar eski durumuna getirebilirler.(örn. alerji ve birçok otoimmün problem durumunda).

Mantar beta-glukanı nedir?

Mantar Beta-glukanları, Reishi, Hindi Kuyruğu, Shiitake ve Maitake gibi tıbbi mantarların hücre duvarlarında doğal olarak oluşan polisakkaritlerdir. Güçlü faydalar sağlayan çözünür liflerdir.

 Maya beta-glukanı nedir?

Maya Beta Glukan sıradan fırıncı mayasının hücre duvarlarında bulunur. Bağışıklık sisteminin etkinliğini arttırmak veya uyarmak için kullanılır. Polisakkaritler (kompleks şekerler) formundaki bir lif türüdür.

 Maya beta glukanı ile mantar arasındaki fark nedir?

Mayadan, özellikle fırıncı mayasından (Saccharomyces cerevisiae) elde edilen beta-glukan, uzun beta-glukan çekirdeği diğer beta-glukanların (beta-1,3-glukan ve beta-1,6-glukan) belirli uzunluklarda dallanmış yan zincirleri vardır. Mantarlar ayrıca yan zincirlere (beta-1,3-glukan ve beta-1,6-glukan) sahip beta-glukanlara da sahiptir, ancak bunlar mayadakilerden çok daha kısadır.

Hangi beta glukan daha iyidir?

Fırıncı mayasından (Saccharomyces cerevisiae) elde edilen Beta-1,3/1,6-glukan, en çok çalışılan beta-glukandır ve en iyi şekilde belgelenmiştir. bağışıklık uyarıcı etkinlik, etki şekli ve güvenliği açısından diğer beta-glukanlardan üstün olduğu düşünülmektedir.

 Çalışmalar, mayadan ekstrakte edilen beta-glukanların bağışıklık sağlığı açısından en iyi genel faydalara sahip olduğunu göstermiştir.

 Vücudumuzun ön saf savunması olarak çalışan makrofajları aktive ederek bağışıklık sistemini etkili bir şekilde güçlendirdiği bulunmuştur. Bağışıklık sistemimizdeki bu hücreler, vücudumuzdaki yabancı istilacıları bulmak, tanımlamak ve yok etmekten ve diğer bağışıklık sistemi bileşenlerini başka bağışıklık hücreleri üretmek için daha da aktive etmekten sorumludur. Bunlar, gelecekteki olumsuz olaylara hazırlanmak için B hücrelerini, T hücrelerini ve Doğal Öldürücü (NK) hücreleri içerir.

Beta-glukanların bağışıklık sistemi üzerindeki faydaları

Temel sağlık konularından biri beta-glukanların faydalarıÖzellikle maya ve maitake mantarı suşlarından elde edilen bu etki bağışıklık sistemine yansır. Bu husus, beta-glukanların benzersiz faydalarını ayrıntılı olarak gösteren binlerce klinik öncesi çalışma ile tıp literatüründe kapsamlı bir şekilde araştırılmıştır. Beyaz kan hücrelerimizin, hücre yüzeylerinde maya ve maitake'den gelen beta-glukanlar için reseptörler olduğu keşfedildi. Tıpkı bir kapı kilidini doğru anahtarla açtığımız gibi, bu reseptörler de beta-glukanların yapısına özeldir. Maya veya maitake'den gelen beta-glukanlar reseptöre bağlandığında, beyaz kan hücreleri organizmaların istilasına karşı savaşmaya yardımcı olmak için özel olarak etkinleştirilir. Bunlar maya ve maitake'den elde edilen beta-glukanların bağışıklık sistemi üzerindeki spesifik etkileridir:

Salgı immünoglobulin A (IgA) düzeylerini arttırırlar.

Bu koruyucu madde vücudumuzun burun, boğaz, solunum yolu, gastrointestinal sistem, vajina ve idrar yolu gibi mukozalarını kaplar. Düşük salgı IgA seviyeleri, artan enfeksiyon riskiyle ilişkilidir.

Makrofajları aktive ederler.

Bunlar mukoza zarları, karaciğer, dalak ve lenf düğümleri gibi belirli dokularda bulunan uzmanlaşmış beyaz kan hücreleridir. Makrofajlar iki temel işlevi yerine getirir. Bakteri ve hücresel kalıntılar gibi yabancı parçacıkları fagosite etmek veya yutmak için çöp toplayıcılar gibi davranırlar. Bu süreçte makrofajlar bağışıklık sistemine yönelik tehdidi analiz eder ve gerekirse diğer beyaz kan hücrelerine kimyasal sinyaller göndererek yanıta hazırlanır. Böylece beta-glukanlar bağışıklık sistemini bir bütün olarak en iyi şekilde çalışmaya hazırlar.

Monositleri aktive ederler.

Monositler, kanda dolaşan ve birçok bağışıklık tepkisini tetiklemek de dahil olmak üzere aynı işlevleri yerine getiren makrofajlardır (çöp toplayıcılar).

Nötrofilleri aktive ederler.

Bu hücreler aynı zamanda bakterileri, hücre tümörlerini ve ölü parçacıkları aktif olarak yiyip yok eden çöp toplayıcılar gibi de hareket eder. Nötrofiller bakteriyel enfeksiyonların önlenmesinde kritik öneme sahiptir.

Geliştiriyorlar “doğal katil” (NK) hücreleri.

NK hücreleri, kanserli hale gelen veya virüs bulaşmış hücreleri yok etme yeteneklerine göre adlandırılır. Kronik yorgunluk sendromu, kanser ve kronik viral enfeksiyonlarda NK hücre aktivitesinin düzeyi genellikle düşüktür.

 Hiyeast, maya beta glukanı için profesyonel bir tedarikçidir

 Hiyeast bir profesyoneldirmaya beta-glukan üreticisi yüksek saflık sağlayan; maya beta-glukanı, fırıncı mayasından elde edilen Organik Sertifikalı Maya Beta Glukanıdır. Fırıncı mayasından elde edilen tamamen doğal bir polisakkarittir.

 Hiyeast©beta glukan hayvanlar üzerinde test edilmiştir. Bağışıklığı arttırmak için test edilen hayvanın NK hücrelerini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Ve test sonucu numunenin toksik olmadığını, mutajenik olmadığını veya mutajenik olduğunu gösterir.

Kuruluşundan bu yana edinilen bilgi birikimi ve deneyim, yüksek kalitesi, yüksek üretim standartları ve teknik bilgisi Hiyeast'in gıda, sağlık ve fermantasyon endüstrilerindeki varlığını artırmasını sağlamıştır.Merhaba temel doğal ürünler ve hizmet çözümleri ile müşterilerin özel gereksinimlerini karşılayan ürünler geliştirmek için müşterilerle ortak olmaya kararlıdır.