Việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi là một trong những vấn đề gây tranh cãi nhất trong vài năm qua. Để thay thế thuốc kháng sinh, nhiều công ty đã tạo ra các sản phẩm vách tế bào nấm men có nguồn gốc từ quá trình lên men. Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến sự tràn vào của các loại men kém chất lượng, kém hiệu quả.