Nuôi trồng thủy sản đã phát triển trong nhiều năm và cá là nguồn cung cấp protein động vật lớn thứ hai trên thế giới về mặt sản xuất (OECD/FAO).

Sự tăng trưởng này đòi hỏi các thị trường và nhà sản xuất địa phương phải ngày càng chuẩn bị sẵn sàng để đáp ứng những thách thức của ngành và duy trì an toàn thực phẩm cũng như chất lượng thức ăn chăn nuôi.