Việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi là một trong những vấn đề gây tranh cãi nhất trong vài năm qua. Để thay thế thuốc kháng sinh, nhiều công ty đã tạo ra các sản phẩm vách tế bào nấm men có nguồn gốc từ quá trình lên men.

Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến tình trạng tràn lan các loại men kém chất lượng, kém hiệu quả tràn lan trên thị trường. Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm có đủ lượng beta-glucans và mannan-oligosacarit để mang lại kết quả thích hợp cho vật nuôi của mình, thì điều quan trọng là phải nhận biết các dấu hiệu của một sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng.

Trong bài đăng trên blog này, chúng tôi sẽ thảo luận về điều gì tạo nên một sản phẩm vách tế bào nấm men chất lượng và cách nhận biết một vấn đề khi bạn gặp nó trong quá trình tìm kiếm giải pháp.

Vách tế bào nấm men được hình thành như thế nào?

Thành tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) là lớp vỏ bên ngoài của hầu hết các loại nấm men, rất quan trọng cho sự phát triển của chúng. Thành men chứa một số thành phần thiết yếu góp phần tạo nên các đặc tính chức năng của nó.

Thành tế bào nấm men cung cấp beta-glucans, mannan oligosaccharides, chitin (tương ứng khoảng 30, 30 và 2%). Chúng được coi là quan trọng trong dinh dưỡng vật nuôi vì khả năng hấp thụ vi khuẩn gây bệnh và kết hợp với độc tố nấm mốc.

Thành tế bào nấm men thường thu được bằng cách thủy phân với việc bổ sung các enzyme ngoại sinh, được tách bằng cách ly tâm khỏi dịch chiết nấm men và sau đó sấy khô.

Với một chút trợ giúp từ enzyme, tế bào nấm men có thể phá vỡ thành tế bào của chúng và biến chúng thành thứ mà chúng ta có thể sử dụng. Quá trình bắt đầu bằng cách thủy phân các phân tử trong bất kỳ hợp chất hóa học nào đang cung cấp cho chúng; điều này gây ra sự phân tách các phần hòa tan trong nước như đường hoặc tinh bột trong khi để lại các khoáng chất bền hơn bao gồm muối canxi (tạo nên thành tế bào).

Tiếp theo là quá trình chiết xuất bằng lực ly tâm được sử dụng ở tốc độ cao để mọi thứ dính vào bên trong sẽ không bị nghiền thành bột – rồi cuối cùng là bổ sung thêm áp lực kéo dài trong quá trình thanh lọc chẳng hạn như hệ thống lọc màng nơi vi sinh vật không đi qua.

Điều gì tạo nên một sản phẩm vách tế bào nấm men chất lượng?

Có một số yếu tố chính cần chú ý khi phân biệt sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng với sản phẩm chất lượng thấp.

Điều kiện phát triển của nấm men (lên men)

Đầu tiên, hãy xem điều kiện phát triển của nấm men (phương pháp lên men). Có ba chủng phổ biến được sử dụng để tạo thành tế bào nấm men: Nấm men làm bánh, men bia và mật mía, trong đó tốt nhất là mật mía. Nấm men cũng phải được trồng trong môi trường vô trùng để tránh ô nhiễm.

Lựa chọn chủng

Thứ hai, hãy xem xét việc lựa chọn chủng nấm men. Không phải tất cả Saccharomyces cerevisiae đều như nhau; một số chủng có thuộc tính vượt trội so với những chủng khác.

Hãy tìm sản phẩm có hàm lượng beta-glucans và mannan oligosaccharides cao, là những thành phần quan trọng của sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng.

Điều này rất quan trọng khi nói đến dinh dưỡng vật nuôi vì sức khỏe của vật nuôi phụ thuộc vào chất lượng của sản phẩm thành tế bào nấm men.

Quy trình sản xuất vách tế bào

Thứ ba, hãy nhìn vào quá trình sản xuất thành tế bào. MỘT sản phẩm vách tế bào nấm men chất lượng thường được tạo ra thông qua các enzyme ngoại sinh để thủy phân, ly tâm để tách và lọc màng.

Thành tế bào sau đó được làm khô để loại bỏ độ ẩm; điều quan trọng là men không chứa quá nhiều nước để các thành phần như beta-glucans và mannan oligosaccharides có mặt với số lượng lớn. Hãy nhớ rằng sấy phun tốt hơn sấy lăn, có thể làm cứng men. Hơn nữa, sấy lăn có thể làm tăng khả năng sản phẩm có đốm đen.

Khi tìm kiếm một sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng, điều quan trọng là phải xem xét các điều kiện phát triển của nấm men (phương pháp lên men), lựa chọn chủng nấm men và quy trình sản xuất thành tế bào.

Điều kiện phát triển của nấm men rất quan trọng khi nói đến dinh dưỡng vật nuôi vì sức khỏe của vật nuôi phụ thuộc vào chất lượng của sản phẩm thành tế bào nấm men.

Điều rất quan trọng là phải xem xét cách một công ty sản xuất thành tế bào nấm men của mình vì một sản phẩm chất lượng được tạo ra thông qua các enzyme ngoại sinh để thủy phân, ly tâm để tách và lọc màng.

Một sản phẩm được sản xuất kém thường sẽ chỉ có một chủng Saccharomyces cerevisiae duy nhất và được lên men ở nhiệt độ thấp hơn.

Hãy nhớ tìm kiếm một sản phẩm có hàm lượng beta-glucans và mannan oligosaccharides cao để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe.

Đây là ba yếu tố chính cần chú ý khi phân biệt sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng với sản phẩm chất lượng thấp.

Cải thiện khả năng liên kết với độc tố nấm mốc bằng cách sử dụng dẫn xuất thành tế bào nấm men

Thành tế bào nấm men thủy phân được coi là dẫn xuất của thành tế bào nấm men có chất lượng tốt hơn. Nó hòa tan khoảng 45%, khiến nó trở thành nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời. Nó giúp cải thiện khả năng liên kết với độc tố nấm mốc, do đó làm giảm ảnh hưởng đến sức khỏe động vật.

Việc cung cấp chất bổ sung dẫn xuất thành tế bào nấm men mang lại cơ hội duy nhất để liên kết các độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi.

Sự hiện diện của độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau, bao gồm giảm sản lượng, sụt cân và thậm chí tử vong.

Liên kết độc tố nấm mốc bằng cách sử dụng các dẫn xuất của thành tế bào nấm men là một cách tuyệt vời để giúp bảo vệ động vật khỏi tác hại của độc tố nấm mốc.

Sự hiện diện của một lượng lớn dẫn xuất của vách tế bào nấm men trong ruột có thể liên kết các độc tố nấm mốc trước khi chúng được hấp thụ, ngăn chặn chúng gây ra bất kỳ thiệt hại nào.

Liên kết độc tố nấm mốc bằng cách sử dụng chất bổ sung dẫn xuất thành tế bào nấm men là một cách tuyệt vời để giúp bảo vệ động vật khỏi tác hại của độc tố nấm mốc.

Các dẫn xuất của thành tế bào nấm men đã được chứng minh là rất hiệu quả trong việc liên kết độc tố nấm mốc và có thể giúp cải thiện năng suất, tăng cân và sức khỏe nói chung ở động vật.

Khi tìm cách giúp bảo vệ động vật khỏi tác hại của độc tố nấm mốc, có hai khía cạnh quan trọng cần xem xét:

• Đầu tiên là các dẫn xuất của thành tế bào nấm men là một cách tuyệt vời để liên kết các độc tố nấm mốc.
• Thứ hai là sự hiện diện của một lượng lớn dẫn xuất của thành tế bào nấm men trong ruột có thể liên kết các độc tố nấm mốc trước khi chúng được hấp thụ, ngăn chúng gây ra bất kỳ thiệt hại nào.

Cả hai yếu tố này đều quan trọng khi tìm kiếm sản phẩm thành tế bào nấm men chất lượng có thể giúp cải thiện sức khỏe động vật.

Sản phẩm vách tế bào nấm men Hiyeast

hiyeast là một trong những nhà sản xuất dẫn xuất men hàng đầu ở Trung Quốc và đặc biệt tập trung vào nghiên cứu liên tục nhằm cải thiện chất lượng và chức năng của dinh dưỡng vật nuôi.

Tất cả các sản phẩm của Hiyeast đều có nguồn gốc từ loại men làm bánh chất lượng tốt nhất, Saccharomyces cerevisiae. Nhóm của chúng tôi đặc biệt tập trung vào nghiên cứu liên tục nhằm cải thiện chất lượng và chức năng của các giải pháp của mình.

The YCW product, therefore, consists of a stable level of (1,3)(1,6)-β-D-Glucans (>20%) and MOS (>20%). The two functional polysaccharides that make up the product have beneficial effects on animal health, also improve productivity, and are particularly useful in periods of high stress.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm vách tế bào nấm men chất lượng cao, không cần tìm đâu xa ngoài Hiyeast. Hãy xem trang web của chúng tôi để tìm hiểu thêm về các sản phẩm của chúng tôi và cách chúng tôi có thể giúp bạn cải thiện vật nuôi của mình’ sức khỏe.